公司簡介

玉天璽餐飲股份有限公司是一個以「文化」為核心價值的高端餐飲品牌。我們相信，真正的卓越並非來自一時的表現，而是源於日常中不斷累積的專業態度與用心習慣。

在品牌發展的過程中，玉天璽始終重視團隊的穩定成長與長期合作，並以完善制度與清楚的工作架構，支持同仁在各自的崗位上發揮所長。我們期望打造一個讓人願意投入、能安心學習、逐步累積專業實力的工作環境。

透過穩健的營運模式、清楚的流程分工與跨部門協作，玉天璽持續維持服務品質的一致性，也讓團隊能更專注於為賓客創造細緻而溫暖的用餐體驗。

我們相信，企業的成長來自於與同仁共同前進。隨著品牌布局與發展，團隊夥伴也將有機會參與不同專案與學習歷程，逐步拓展視野，累積屬於自己的職涯厚度。
經營理念

玉天璽將企業文化凝鍊為「五心文化」，作為團隊相處、合作與成長的共同方向，期望在專業要求與工作溫度之間，取得良好的平衡。

•【本心】誠摯款待，表裡如一
我們重視真誠與信任，在日常合作中培養細心觀察與主動思考的能力，對內對外皆以坦誠溝通為基礎，建立長久而穩定的合作關係。

•【匠心】專業累積，持續精進
對於品質與細節，我們保持一貫的重視，也鼓勵同仁在實務中不斷精進專業。無論是服務、管理或後勤支援，每一個角色都是品牌品質的重要一環。

•【合心】團隊合作，共同成長
玉天璽重視團隊間的互相支援與資訊分享，透過良好的溝通與理解，在忙碌的工作節奏中彼此協助，讓團隊能穩定前行。

•【承心】面對問題，重視傳承
在工作中遇到挑戰時，我們以解決問題為優先，也鼓勵經驗分享與教學，讓知識與技術能在團隊中自然傳遞，累積整體實力。

•【躍心】順應變化，持續創新
面對市場與產業環境的變化，玉天璽保持彈性與開放態度，適度導入新思維與新做法，在傳統款待精神中，持續創造新的價值。

五心相互連結，形成玉天璽穩健而具延續力的企業文化。我們期待與認同這樣理念的夥伴，一起在專業中成長，在合作中累積信任，慢慢走出屬於自己的職涯道路。

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旗下品牌

環境照片共5張

產品服務

● 玉天璽 — 新中式料理

玉天璽是一間以粵式技法為底、以溫暖款待為核心，用當代手法呈現細膩中式料理的新中式餐廳。我們打造的是一種溫暖而細緻、賓至如歸的用餐體驗。

由優秀的主廚團隊領銜，以深厚的粵式料理技法為根基，嚴選頂級食材，融合中西烹調技巧與現代美學，重新詮釋經典中菜的風味層次與擺盤藝術。料理風格細緻而富有層次，展現內斂、低調卻極具質感的尊榮用餐體驗，深受重視品質與細節的高端饕客青睞。

餐廳空間承襲東方古典雅韻，設有獨立包廂，氛圍華美沉穩，是高端宴請、商務聚會、重要客戶接待、生日慶祝與紀念日聚餐的理想選擇，也是台北少數兼具私密性的古典中式包廂餐廳。

● 璽 — 懷石料理（2026 年第三季開幕）

璽以新日式料理為定位，由日本與台灣星級主廚共同打造，以「四季」為靈感，展現節令與美學的極致。料理理念結合自然、時序與食材本味，以職人精神呈現優雅細膩的體驗。空間融入日式庭園、木質建築與老屋風貌，打造與季節、自然相呼應的沉浸式料理場域，展現低調內斂的高級質感與文化深度。

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公司制度

公司特色

法定項目

防疫措施

員工福利

獎金禮品

績效獎金

津貼補助

免費供餐

生活娛樂

員工定期聚餐、慶生會、尾牙

福利說明

在玉天璽，每位同仁都是品牌的一部分。我們提供的不只是優渥的待遇，更給你能安心成長、精進自我、邁向專業之路的舞台。

• 法定基本福利｜安心無虞的職涯基礎

完整五大保障：勞保、健保、退休金提撥、團體保險
符合法規的休假制度：特休、婚假、產假等皆依法給予
年度健康檢查：守護你的身心健康

• 公司優於競品的福利｜打造頂尖餐飲人的專屬禮遇

全面人才培育體系：
1. 儲備幹部與高階儲備幹部培訓
2. 訓練同仁與內部講師制度，提供清晰的晉升路徑
3. 定期教育訓練，讓你持續成長不斷線
4. 新進與在職人員皆享完善訓練課程
5. 海外交流機會，拓展國際視野

優質舒適的工作環境：
1. 免費同仁制服與專業送洗服務
2. 每日提供豐盛同仁餐
3. 提供同仁更衣室與休息空間
4. 颱風假制度、颱風天交通補助，提供安全友善職場

人性化的福利關懷：
1. 年終獎金、績效獎金、三節禮金、結婚禮金、喪葬奠儀
2. 同仁活動：同仁餐敘、尾牙、不定期米其林餐廳考察

在這裡，每位同仁都是品牌的一部分，你可以從工作中，打造一份值得驕傲的職涯。
玉天璽誠摯邀請你的加入。

媒體報導

全新功能「技能交換」

用你會的，換你想學的技能

跟

葉紅ハクレ

交換嗎？

擅長

日文

辦公軟體應用

手繪

影像剪輯與後製

繪畫技巧

通過日文 N1，曾待過大阪一年。喜歡 ACG 文化，嘗試當日文教師中! 如果你的電腦常當機、家裡電燈閃爍，或者日文歌唱起來總覺得少了點味道，找我就對了，都能給您一些經驗建議！家裡還有一隻收編的可愛小黑浪貓。我可以教你：日本旅遊、留學諮詢，或日文檢定備考心得。各類 PC/基礎居家水電疑難雜症排除。改造力：擅長精細的手工改造，可以幫你修復或升級你的日常小物。超級喜歡學東西，50個根本不夠哈哈哈不過還是學皮毛居多沒到專精，學東西就是我的興趣～希望換到：救救我的英文口說！教我怎麼彈吉他或唱歌不走音。或是求滑板高手或新手週末一起練習~ 意者請留言或私訊，歡迎交換技能也交個朋友！