【貓將壽司】 日廚 廚師 薪資面議 歡迎相關經驗者來挑戰【信義區】

【工作內容】
＜廚務組長／廚務主任＞
1.具備日料生、熟食實務經驗（如：冷台海鮮、握壽司、炸物、烤物）。
2.招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。
3.基本備貨及食材的前置作業。
4.協助測量食材的容量與重量。
5.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。
6.盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。
7.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。
8.其他主管交辦事項。

＜副主廚＞
1.具備日料生、熟食實務經驗（如：冷台海鮮、握壽司、炸物、烤物）。
2.招呼客人、介紹餐點的秀廚服務。
3.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。
4.掌握部門當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。
5.執行線上訂貨、驗貨、領料作業。
6.執行與督導各廚別的食安及清潔工作。
7.其他主管交辦事項。

【工作地點】
［貓將壽司-信義店］台北市信義區松仁路58號14樓（遠東百貨 信義A13）

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☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起
☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起
☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起
☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！

※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定
※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。

⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊
工作時間說明：
10:00~22:00(依門市排班為主)