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【捷創】生產管理部-中央廚房 產線管理幹部(彰化秀水)

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工作內容

【捷創】誠徵 生產管理部-中央廚房|產線管理幹部(彰化秀水)

◖工作內容◗
1.生產規劃與現場安排:依據每日生產計畫,負責作業排程、產線分工及人員調度,確保生產順暢。
2.食品安全與衛生管理:落實 GHP(食品良好衛生規範),監督人員作業流程、個人衛生及作業區清潔。
3.品質與關鍵管制點確認:依據食品安全管理系統執行 CCP(關鍵管制點)檢核,包括溫度、pH值、殺菌及保存條件確認,確保產品品質穩定。
4.設備管理與簡易維護:確認生產設備正常運轉,執行基本維護與簡易故障排除,並協助設備報修追蹤。
5.人員協調與訓練:依生產需求調整組別人數與工作內容,協助新人訓練並維持現場作業秩序。
工作時間說明:
假

職缺資訊

薪資待遇

月薪 36,000 至 45,000 元 (薪資依經驗資歷及績效核薪)

上班地點
彰化縣秀水鄉鶴鳴村仁義巷26弄7號 地圖
上班時段
依公司規定
休假制度
依公司規定
職務類別

職缺條件

工作性質
全職
工作經驗
3年以上
需求人數
1 - 2人
可上班日
一個月內
管理責任
管理人數未定
是否出差
不需出差/外派

技能條件

教育程度
高中職、專科、大學、碩士、博士
需備駕照
普通重型機車、普通小型車
其他條件
1.具食品、化工、生物或相關科系尤佳。
2.熟悉 GHP、HACCP 等食品安全衛生管理制度。
3.具食品製造、中央廚房或生產管理經驗者優先。
4.具良好現場溝通與協調能力,能配合輪班與現場工作需求。
5.具CCP 驗證或食品衛生管理員相關訓練經驗尤佳。
6.熟悉生產排程、設備操作與現場改善流程尤佳。

**錄取後需繳交合格餐飲業(供膳項目)體檢證明**

全新功能「技能交換」

用你會的,換你想學的技能

男神

擅長 48 個技能

音樂欣賞
顧問服務
遊戲設計
產品研發
跨部門協作
問題解決能力
社群經營
市場分析
活動策劃

經驗簡述: -十多年新創合夥,算得上連續創業 -B2B/2C產品開發運營一條龍 -AI應用與行銷新創 標籤話題都可以聊,開放交流,目前專注力在替公司尋戰略合作夥伴 找尋共同創業機會,亦歡迎收編兼職策略/資訊/行銷長

p

擅長 16 個技能

Word
金融市場分析
歌唱技巧
臺語
咖啡沖煮
美容護理
紙牌遊戲
麵包烘焙
食材知識

可以先聊一聊會的想學的,也歡迎會聊天的和我線上聊天,更新還是看不到你們的技能表和想學什麼,想學情緒價值,情緒管理,塔羅,調香,食材採購清洗切,電商,芳療,登山,主持,廣告,跨部門合作,銷售,穿搭,化妝,駕駛,英文,ai,邏輯,房產銷售,美髮,溝通技巧,期貨債券,烹調,樂器,喪葬禮儀,語言

阿勇2👌

擅長 9 個技能

程式語言基礎
AI圖像生成
AI影片製作
人工智慧應用
APP開發
人工智慧助理
人工智慧技術
AI技術應用
AI應用技巧

我熱愛寫程式,APP開發、後端架構和網頁前端全能上陣,技術包準實用又接地氣!最近想挑戰新領域,超想學客戶開發、桌遊設計跟運動指導,希望找到有趣的朋友互換技能,一起交流、一起成長!別擔心,我交流起來超有活力,讓學習變得像玩遊戲一樣開心!快來跟我切磋技能,讓我們的生活充滿驚喜與歡笑吧!

詹雅婷

擅長 14 個技能

麵包烘焙
臺語
客家語
英文
中文
Word
Excel
PowerPoint
Illustrator

我喜歡傳統麵包的香氣與手作的溫度,擅長麵包烘焙,也能用臺語和客家語溝通。如果你對這些有興趣,我很樂意分享技巧。同時,我對日文和韓文充滿好奇,希望有人能一起交流,互相學習語言與文化。期待透過交換技能,一起成長,彼此陪伴,共創美好時光。

臺灣米奇

擅長 17 個技能

中文
臺語
影像剪輯與後製
音樂欣賞
DJ
音頻製作
影像處理
3C使用技巧
傾聽技巧

想學的很多,學會的太少;不過都離不開藝術領域😂 希望有機會在此認識志同道合的朋友囉😆

勒

擅長 16 個技能

中文
路跑
羽球
游泳
格鬥術
球類運動
身體活動
團隊分工與協作
危機處理能力

初次使用簡單刊登,希望能用僅限的能力與有需要的人交流!

還想看看其他的嗎?

前往APP還有更多技能等你探索~

馬上前往

福利及制度

其他福利說明

【薪滿意足】
月月有感-具競爭力的薪資、績效獎金、每月晉升機會、管理津貼、技能津貼*、外語津貼*、夜間津貼*
年年滿足-每年2次績效調薪機會、年終獎金(視營運狀況發放)
不定期-內部推薦獎勵*

【安心保障】
法定保障-勞保、健保、勞退提撥
公司保障-團保、定期健康檢查
貼心保障-結婚及生育禮金、孕婦友善工作環境、同仁重大傷病慰問金*

【專屬為你】
即享樂-同仁及家人用餐八折優惠、上班免費供餐*
獨享樂-正職加碼放鬆假 每年多4天! 三節禮券、生日祝福餐、同仁及同仁子女教育獎學金*
眾享樂-國外旅遊補助、尾牙活動、不定期歡聚活動、除夕公休*

【實力升級】
系統化培訓課程-集團訓練、事業處訓練、門市訓練
線上學習平台-王品wow!學院
其它-專業證照/執照輔導、外部教育訓練費用補助*、鼓勵在職進修

【同仁國外旅遊足跡】
2023- 馬來西亞、日本關西、土耳其
2024- 韓國首爾、峴港會安、北海道、奧地利捷克
2025- 韓國釜山、韓國濟洲島、泰國清邁、日本東北、義大利
2026- 越南河內、泰國曼谷、峇里島、海之京都、埃及

【新鐵人養成計畫】
初級養成-日行萬步好健康
進階挑戰-鐵騎貫寶島、泳渡日月潭、半程馬拉松、登玉山
超級挑戰-聖母峰基地營登山活動(EBC)

【計時人員 享福又給利】
全家歡聚享優惠 – 同仁及家人用餐八折優惠
國定假日賺飽飽 – 國定假日出勤雙薪
工作生活能兼顧 – 法定給薪休假(特休假等….)
獎金分紅月月領 – 每月績效獎金*、年終獎金(視營運狀況發放)
一起工作也同樂 – 不定期歡聚活動、國外旅遊補助*、尾牙活動*

(*)星號表示依集團及各事業處相關規定辦理;上述福利視整體營運或環境狀況公司保留調整權利。

應徵與面試

職務聯絡人
人資發展部/招募組
聯絡 Email
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.別忘了告知雇主,您是在518熊班看到這則職務。
.面試時,請勿交付提款卡及密碼、存摺、信用卡或個人證件。求職防騙技巧

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