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(已徵到)今鶴義式餐酒館-暑期兼職夥伴(安平店)

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工作內容

JinHer今鶴

以義式餐酒延伸

主打產品為Brunch、Pasta、Teishoku
輔以手作甜點 Soufflé
招牌立體拉花 Latte Art

為久沃國際餐飲,
在竹北開拓的首間體驗式餐廳。
希望藉由專業的餐點,以及有溫度的服務,
將此品牌擴張全台!

團隊形象影片:
https://youtu.be/mVacdjoThnY

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一、外場工作內容

1.吧台:飲品製作。

2.副吧:麵包烤製、甜點製作、半成品前置備。

3.控單:品質監督、節奏掌控、將餐點快速準確送至客人桌邊。

4.接待:迎賓、送客、妥善安排位置。



5.外場:點餐、洗碗、桌邊服務客人、送餐、簡易甜點製作。

6.早班準備:營業前準備,麵糊製備、醬料調配、各式營業前檢整。

7.收班:外場清潔以及各種事項回報;電、火、機材檢整。

8.叫貨:食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。

一、內場工作內容

1.餐口:餐點裝飾、檢核品質、訊息傳達。

2.備料:備置肉類、菜料以及醬料、監督食材規格以及安全、各式肉品處理醃製。

3.烤台:肉類、麵包烤製、餐點裝飾。

4.爐台:各式餐點製作,口味試吃。

5.早班準備:營業前準備,濃湯烹煮、醬料調配、各式營業前檢整。

6.收班:廚房清潔以及各種事項回報;電、火、機材檢整。

7.叫貨:食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。

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二、教育制度:

『 打工時期最佳的學習機會 』
讓你掌握先機,先贏在起跑點。

我們強調以人為本,不只共好,更要利他,
企業深耕職場教育已經行之有年,帶領出非常多位高薪主管。


【教育職場能力】
1.提供完整SOP教育專業知識及教練式指導。
2.通過崗位考核即加薪!我們非常鼓勵每位優秀夥伴努力爭取加薪
3.教學過程詳細有耐心,學習效果翻倍!


【教育格局思維】
1.正向思維教育,協助提升思考力。
2.教育如何正確的解決問題,輕鬆跟上團隊!
3.提升格局視野,更具職場競爭力。



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三、升遷管道及薪資福利
職位越高,分紅越高 up up up

兼職人員 時薪200元,

正職人員 37,000-39,000元,
儲備幹部 37,000-43,000元,

組長 43,000以上,每月共享盈利分紅
副店長 45,000以上,每月共享盈利分紅

店長 50,000以上,每月共享盈利分紅
督導 100,000以上,每月享淨利抽成


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四、資格條件

一、無經驗可,對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。
二、個性正向、積極、具責任感,能激勵夥伴與同仁並肩合作。
三、虛心學習、具有良好續航力,喜歡幫助他人。

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五、福利制度

1.每月盈利分紅,職等越高分紅越高
2.勞健保及每月提撥勞工退休新制6%
3.國定假日雙倍薪資
4.每日享有員工餐及員工飲品乙份
5.不定期聚餐及團體活動
6.員工旅遊
7.加班費(以30分鐘為單位計算)
8.升遷快速且制度完善,採實力主義與年資無關

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六、工作時間

- 依據營業時間1000-2030安排,每日工作8小時,休息一小時到一個半小時。
- 月休八天~十天
- 國定例假日補休
- 特休半年三天,一年七天

(依據營業狀況、變形工時,會有長短班交替之需求。)

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也歡迎訂閱我的Youtube頻道
『Willy執行長』https://www.youtube.com/channel/UCCgt-wN9Y1G9Q9vMbT1zvFw

職缺特色

職缺資訊

支薪方式
匯款
發薪資日
每月10號
上班地點
台南市中西區永華路一段320號 地圖
上班時段
日班 / 10:00-21:00 有空班:1-2小時
排班制度
排班制,每週更新班表
休假制度
週休二日
職務類別

職缺條件

工作性質
兼職兼差接案
工作經驗
無經驗可
需求人數
不拘
可上班日
不限
管理責任
不需負擔管理責任
是否出差
不需出差/外派

員工福利

獎金禮品

激勵獎金 、 績效獎金

生活娛樂

員工定期聚餐 、 春酒

福利說明

1.薪資福利:本薪、年終獎金、加班費、每月績效分紅獎金、管理津貼、展店津貼。 
2.保險:享有勞保、健保、勞退提撥。 
3.其他福利:提供工作餐、夥伴用餐優惠。

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