公司簡介

「築間餐飲集團」致力成為專業與幸福兼具的國際餐飲集團，為各方人才創造事業舞台。

2018年「築間餐飲集團」積極擴展餐飲版圖，服務品項包含了火鍋、獨享燒肉、和牛吃到飽、高級燒肉套餐等。其中「築間幸福鍋物」更是目前台灣火鍋業界的領導品牌，全省擁有100餘間門店，隨著餐飲品牌的展店腳步加速，人才需求亦隨之增加，正積極招募各類菁英。

「築間餐飲集團」將人才視為企業經營之本，除了網羅各界領域的優秀經理人外，為培育專業一流的服務人才，更積極建構完善的福利制度與精良的教育訓練課程，提供員工擁有更全面的職涯發展。

★歡迎加入我們的行列★
我們熱情地歡迎各界優秀的朋友一起加入築間這個大家庭！
熱情招募中喔！:)

【經營理念】

開創餐飲幸福世代

以消費者需求與食材品質優先為餐飲核心，建構出幸福餐飲的品牌優勢！

築間傾聽市場需求與消費者心聲，以優勢的獨家海產供應鏈回饋顧客，首創「精製幸福鍋物」的概念。希望打破以往的火鍋文化，以自然、原味、新鮮、溫暖為料理注入情感，並在台灣的每個角落精心打造健康、放鬆、養生的幸福氛圍。店內皆採用的日式禪風的空間設計，讓客人在用餐同時可享受一種寧靜致遠，舒適安然的豐盛美饌。

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旗下品牌

環境照片共8張

產品服務

築間餐飲集團服務品項包含了火鍋、燒肉、和牛吃到飽等，全台展店數量已達100餘間，未來也持續擴大招募中！

【築間幸福鍋物】
以顧客的感官體驗為考量，將舒適、溫暖與幸福感融入在空間的設計中，並運用些許的禪風意像，提供給消費者平靜沉穩的視覺感受，讓消費者在享用幸福鍋物的同時，與親友融入暖心空間，讓幸福感瞬間昇華。

【有之和牛】
「一生懸命」堅持只做好一件事，有之創造你我心目中唯一的「和牛鍋物專家」。對於湯底，用心熬煮，對於肉品，嚴選來自各國的頂級和牛，透過主廚溫暖的雙手一片一片的，有之和牛，肯定是你我心中唯一的「和牛鍋物專家」。

【燒肉Smile】
耗時三年籌備研發，將獨特的燒肉文化由日本引進回台，從挑選肉品到醬汁調配，層層嚴格把關，講究各式細節與廚藝工法，完全體現日本職人精神。燒肉SMILE發展初心，以人為本做為品牌發展核心理念，以傳遞輕鬆自在、開心團聚的用餐氛圍，多元化套餐選擇，讓每位顧客都能隨心組合，屬於自己的美味餐點。

【本格和牛燒肉】
「本格」源於日文ほんかく（honkaku）「真實」，主打精緻「和牛燒肉吃到飽」，嚴選頂級肉品，搭配新鮮蔬食自助吧！讓每道料理都「超越完美」。

【絵馬別邸　しゃぶしゃぶ】
絵馬，滿足您追求極致用餐體驗的心願，透過我們對食材的深入探究，期許最大程度解放食材的完整風味，帶給您最奢侈的味蕾盛宴，別邸，一個真心款待摯友．暖心款待家人的用餐體驗，打造與自然親密聯繫的日式風格空間，致力於追求專屬與您的服務體驗，期許放緩腳步、細細品味、輕鬆自在的享受美食盛宴。

【紫木槿韓國烤肉】
『木槿花開，朝暮一瞬』
今日的凋謝成全明日更燦爛的盛開，生生不息且堅毅的活在四季的輪轉，好比我們活在這個最溫柔的時代。
紫木槿專注於突破傳統韓食的框架，融合經典韓式風味，引出新潮的感官體驗，就讓味蕾自由一次，在舌尖上浪漫的綻放。

【築間酸菜魚】
『湯比魚更鮮，一碗記三天』
當築間遇上30年經驗的老師傅，注定只會做一碗最叛逆的酸菜魚。
魚湯裡的酸菜是以會“呼吸”的古法工藝酸菜，自然發酵，酸脆健康，搭配最自豪的獨門湯底與肉質勁道的烏鯉，讓『魚成為調料，湯才是靈魂』。

【朴庶韓國烤肉公社】
全台首創個人韓式烤肉—朴庶박수，承襲正宗韓國祕傳醬汁入醃，以「辛、甘、鮮、脂、鹽」５大舌尖嚐感為主軸，提供多樣化的庶民街邊小吃與消愁解憂的暢酌微醺酒飲，讓饕客們盡興遊歷在一場慰藉心靈的韓鄉食旅。

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福利及制度

法定項目

勞保健保加班費育嬰留停生理假特別休假勞退提撥金職災保險

福利特色

績效/激勵獎金餐費津貼團保尾牙

其他福利說明

✪優渥薪酬縮短夢想距離
【薪酬獎金】全勤獎金、夜班津貼、年終獎金、獎勵獎金、一年四次門店績效獎金(依各門店績效而定)。
【福利補助】三節禮品/禮金、生日金幣/禮金、婚喪禮金、重大傷病慰問金。

✪完整培訓在乎你的未來
【教育訓練】職前/在職、食品衛生、環安訓練、共學講座。
【體貼服務】員工制服、上班免費供餐、不定期聚餐、獎勵點心。
【升遷順暢】定期個人考核評估、建全透明的升遷考核管理制度。

✪平衡生活造精彩時刻
【健康保險】勞保、健保、勞退提繳、健康檢查。
【平衡生活】一頭班*、月休8天以上、員工旅遊、春酒/尾牙活動。
【永續發展】公益贊助、社區關懷、志工服務。
*實際排班依各品牌規定為主