阿爾法餐飲股份有限公司

公司簡介

阿爾法餐飲集團，充滿活力與戰鬥力的我們，不是典型傳統的「幸福企業」，而是具備實力與野心、致力於打造高競爭力的薪資制度，為行業帶來正向改變的餐飲集團。專業、執行力與不斷挑戰極限的決心是我們通往成功的墊腳石。

我們始終相信，美食不只是填飽肚子，更能成為人與人之間的情感連結，帶來溫暖與幸福。不論市場競爭或自我突破，我們都選擇挑戰極限，在料理與服務上不斷精進，提供值得信賴的高品質選擇。專業，是我們的基石；創新，是我們的態度；卓越，是我們的目標。

紮穩腳步、用創新引領未來，透過高品質餐飲、為顧客創造價值，同時打造夥伴實現自我的舞台！

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旗下品牌

環境照片共5張

產品服務

阿爾法餐飲集團不僅提供美味，更決心引領餐飲業的未來。我們的品牌精神建立在創新、品質與誠信之上，堅持以高標準要求自己，為顧客帶來無與倫比的用餐體驗。
旗下四大品牌，各具鮮明特色，為不同顧客帶來獨特的美食體驗：

雞湯大叔 — 只為一鍋好湯
「湯頭是火鍋的靈魂」，由五星級法式主廚研發，選用老母雞與大量蔬菜細火熬製，讓顧客不只吃得美味，更吃出健康。

雞湯桑 —「一種文化，一種生活態度」
結合日式與法式料理的精髓，碰撞出東西合璧的火花，打造出既親民又精緻的用餐體驗。

麵屋一燈 — 「東京拉麵之王」
日本東京人氣冠軍職人拉麵品牌，屢獲國內外美食好評。繁複工序熬製出的濃郁湯頭，展現極致工藝的完美細節。

2025全新代理火鍋品牌 — 「匠心之路，與愛同行」
用愛傳遞好味道，堅信唯有愛才能讓美味永不止息。從食材到服務皆以細節取勝，在火鍋市場中迅速崛起，以手工匠心與用心經營，打造無法被複製的品牌DNA。

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福利及制度

法定項目

勞保健保加班費週休二日陪產假育嬰留停生理假特別休假員工體檢勞退提撥金職災保險就業保險哺乳室

福利特色

員工獎金分紅績效/激勵獎金教育訓練/產業培訓進修補助彈性上下班優於勞基法之休假餐費津貼免費供餐員工購物優惠結婚補助生育補助喪葬補助免費零食櫃定期聚餐春酒員工下午茶

其他福利說明

阿爾法絕不虧待與我們一同打拼的夥伴

【基本安心保障】
 勞保、健保、勞退提撥6%
 彈性月排休9-11天、年度特休假、法定假別
 結婚禮金、生育慰問金、喪葬慰問金、托兒補助津貼、臨場健康服務

【店鋪正職人員】
(以下獎金福利只適用店鋪夥伴，不含行政單位，部分不含中央廚房)

 季獎金-平均每人每季 6,000~20,000 元(不含中央廚房)
 新人到職獎金-入職滿 1 個月 2,000 元，滿 2 個月 2,000 元
 介紹獎金-最高享20,000元
 配合營運獎金-5,000元(不含中央廚房)
 年終獎金，新進人員按比例發放
 夜間津貼(限雞湯大叔、麵屋一燈)
 滿一年正職人員【產前假】60天
 生兒獎勵金-正職、計時滿一年即有嬰兒用品提貨券最高享10,000元
 考取相關證照講獎勵
 免費年度健康檢查
 全集團美食6折用餐優惠，同行親友9折
 年度春酒
 過年店休除夕-初三(不含百貨店)

媒體報導

全新功能「技能交換」

用你會的，換你想學的技能

跟

阿勇2👌

交換嗎？

擅長

APP開發

後端開發

網頁前端

網站開發

資料庫管理

我提供 AI POC 上線與架構優化教學：程式碼 review 與重構、部署與環境問題排除、系統架構調整。適用於已用 AI 工具做出可運作版本，但在部署、穩定度或後續維護上遇到問題的個人與團隊。常見狀況：・本機可執行，部署到伺服器後失敗・部署成功但服務不定時中斷，重啟後又正常・程式可運作，但結構混亂，難以新增功能・改一個地方，其他功能跟著壞掉・使用者變多後回應變慢或逾時・出錯時 log 資訊不足，無法定位問題・資料庫查詢隨資料量增加而顯著變慢・第三方 API 或金流串接不穩定・沒有測試與版控流程，每次更新都有風險・環境設定與金鑰散落各處，難以交接上述多為 POC 與正式系統的設計差異所致，與 AI 產出品質關聯不大。我後端開發十四年，PHP、Golang、Node.js，主要經歷在遊戲平台與金流系統，長期處理高併發與穩定性問題。