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目前位置:518熊班/找工作 / 高雄市/餐飲業/星野肉肉鍋美食有限公司

公司資料

公司簡介

民國三十二年,創辦人張桂泉隻身隨雇主渡海來台灣發展, 
隔年,國共爆發激烈內戰,時局動盪,在台灣的生意受到嚴重牽累。 
身在台灣的張桂泉,也因此無法返回潮州汕頭家鄉。 
為了維持生計在高雄當碼頭捆工,認識了碼頭旁賣牛雜的外省老攤販, 
知道兩人同是潮州汕頭老鄉,潮汕人總愛湊一團的性格,讓彼此因而成了忘年之交。 

三年後,老攤販便將手中僅有的六把竹板凳和一甕沙茶醬的牛雜攤交給了張桂泉。 
張桂泉感恩承諾了老攤販的手藝,並傾心研製獨特醬料風味, 
於民國三十二年,創立「汕頭泉成」汕頭火鍋。 
開店至今,流傳一甲子風味的沙茶與扁魚湯頭, 
依然讓嚐過的高雄人一輩子回味,更是許多在外遊子思思念念的家鄉好味。 

2008年,正式轉型為 連鎖餐飲集團-泉成餐飲集團 
旗下品牌「汕頭泉成沙茶火鍋」、「虎次日式燒肉?炸牛排專門店」、 
「虎次郎日式炸牛排專門店」、「小越廚越式創意料理」、「星野肉肉涮涮鍋」、 
「大丼燒 燒肉彩丼」分布於全台。 
未來持續踏著穩健的經營步伐,以每年4~5間的展店數為擴展目標, 
同時引進國外高人氣餐飲品牌,拓展至全台灣,期許我們可以從高雄人的指標,成長為台灣人的指標。 


經營目標 
泉成餐飲集團重視每一位夥伴的職涯發展,規劃出完善的薪酬福利、個人職涯的推展, 
以及優渥的分潤獎金發放辦法讓夥伴們共同朝目標前進。 
我們歡迎所有願意突破現狀、勇於接受挑戰、成就自我價值的您一起加入團隊,讓我們共同成長!
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產品服務

主要商品∕服務項目 

【汕頭泉成沙茶火鍋】 
–百年汕頭泉成老字號、台灣沙茶火鍋第一家– 
–傳承/創新/美味– 

創辦人張桂泉感恩承諾了當年老攤販的手藝與精神,傾心研製獨特沙茶醬料風味, 
創立「汕頭泉成」至今,流傳了70年風味的沙茶與湯頭,讓很多高雄人難以忘懷。 


【虎次日式燒肉/炸牛排專門店】 
–源自日本,更勝日本,一本初衷,真情款待– 
–挑戰/創新/滿意– 

老虎是食肉動物,專注敏銳性極高充滿霸氣威武, 
如同虎次精神對於各項食材的選擇絕對高規格嚴選,決不輕易妥協。 
特別取經日本當地特色料理「炸牛排」,多品項的肉品選擇就是要鎖定無肉不歡的消費客群, 
在不失日式炸牛排的精髓下調配出最適合國人的餐飲口味。 


【虎次郎日式炸牛排專門店】 
–源自日本,更勝日本,一本初衷,真情款待– 
–創新/時尚– 

南霸天頂級炸牛排品牌「虎次日式炸牛排專門店」, 
承襲日本職人料理精神,將日本道地炸牛排風味引薦來台,開幕後隨即造成一股超人氣旋風。 


【小越廚越式創意料理】 
–清新優雅 品味越廚– 
–清新/自在/品味– 

小越廚融合了越南文化的柔美優雅及細膩思維,將越南美食特點優雅呈現。 
新鮮香草的香氣餘韻、香氣獨特的魚露調味、清新優雅的細膩口感, 
透過一道道精緻餐點輕鬆品嘗越法風情。 


【星野肉肉涮涮鍋】 
–大盛/足!!– 

泉成餐飲集團第三品牌「星野肉肉鍋」強勢登陸高雄,鍋物美食更升級,美味配方更加分。 
運用各式新穎食材全新演繹鍋物新視野,創造超霸氣美味觀感, 
營造舒適典雅又具新潮的餐飲氛圍。 
主打大份肉、熟成肉,多達12種湯頭,多款肉品絕對是最大份量、以低溫冷藏的方式, 
讓肉質自行完成熟成,使得肉質變得更鮮美軟嫩Q彈、香氣逼人。 


【大丼燒 燒肉彩丼】 
–史上無敵/燒肉彩丼– 

主打新一代族群酷愛的多款吮指帶骨牛燒肉、香噴美味豚物燒肉、精緻海鮮定食、 
無敵生鮮海丼等超人氣丼飯及定食,讓您既能享受美食,又能爽快啃骨、大口吃肉。 
大丼燒獨創丼飯全新吃法,完全顛覆傳統丼飯印象,引領丼飯創新風潮。

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員工福利

福利說明

【福利制度】 

休 假 類:月休9-11天不等、特休(天數依勞基法) 

保 險 類:勞保、健保、年假、勞退提撥金、員工團保 

獎 金 類:員工生日禮金、三節獎金、年終獎金、績效獎金 

餐 飲 類:免費供餐、 集團員工購物優惠 

娛 樂 類:春酒、績優員工旅遊補助 

補 助 類:健康檢查 

其   他:需穿著員工制服、員工在職教育訓練、透明之升遷制度

全新功能「技能交換」

用你會的,換你想學的技能

Ben單板水肺教練

交換嗎?

擅長

潛水

滑雪

重量訓練

運動指導與陪練

籃球

潛水教練,單板滑雪教練及健身教練。 想要交換學習「自由潛水」「技術潛水」「進階單板」。 或是有興趣可以一起練習的朋友。

男神

交換嗎?

擅長

音樂欣賞

顧問服務

遊戲設計

產品研發

跨部門協作

經驗簡述: 1.創業主導&新創合夥 2.B2C產品開發運營一條龍 3.AI應用開發與量化研究新創 標籤話題都可以聊,開放交流 找尋共同創業機會,亦歡迎新創收編

Anitta

交換嗎?

擅長

英文

中文

手繪

電腦繪圖

臺語

想找在台中的繪友一起畫聚 咖啡廳或戶外寫生皆可 另徵一起練hiphop腳步的朋友 (我目前學舞2年 想開始好好練基礎) 我的英文家教經驗約10年 技能交換也歡迎 想學韓文 跳舞

酷吉

交換嗎?

擅長

電腦繪圖

數位繪圖軟體

動畫製作

繪畫技巧

漫畫創作

本人歐美畫風,想學歐美的歡迎 想學美甲的部分我有基礎,只是不會用打磨機而已

Vincent

交換嗎?

擅長

3D打印技術

劇本寫作

攝影

本身是職業攝影,希望能透過自身所學交換到有趣的技能,不限於我設定的選項。 日文部分主要想加強口說,程度大約在N3-N2之間。 英文有待過語言學校,希望能找講英文的夥伴維持口說能量。 —————— 關於我的技能: 職業攝影師經歷四年 關於我想學的: 202307 JLPT N4 202407 JLPT N3 202512 JLPT N2 (沒過差十分😭) 202607 JLPT N2 (這次拼ㄌ)

湘縈

交換嗎?

擅長

整理收納

音樂欣賞

化妝技巧

植物栽種

茶藝與泡茶技巧

生活中我總喜歡將環境整理得井井有條,音樂是心靈的慰藉,而化妝則讓自信自然流露。我希望能學習瑜伽,調整身心的平衡,也希望有人能教我歌唱技巧和作詞作曲,讓音樂更豐富深刻。若你對我的擅長有興趣,或願意分享你的技能,期待我們一起成長交換心得。

還想看看其他的嗎?

前往APP還有更多技能等你探索~

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