赤炸風雲-板橋湳雅店

2006年/  
 創立台灣一番(原名),楊老闆利用南方澳產地直送新鮮海產,研究各項食材屬性,開發出八樣獨特海鮮炸物,一推出即廣受顧客的喜愛,每 日門庭若市,供不應求。

 2007年/ 
  由楊老闆及研究團隊不斷的研發創新及技術上的突破,開發出二十餘項獨創炸物產品及12盎司雞排與半斤大腿排,征服了無數老饕的味蕾。

 2008年/  
 更名為【赤炸風雲】,進駐羅東夜市,因產品獨具特色及美味優勢,火速竄紅成為羅東夜市必點的排隊美食小吃。

 2009年/  
 於宜蘭市郊成立近200坪的中央廚房,增設先進的食材處理設備及恆溫空調低溫食材處理廠房,專業化生產各項產品。

 2010年/  
 申請商標註冊,於宜蘭及蘇澳陸續成立直營分店,開出亮眼成績。