產品服務
店長主要的工作職掌(職務說明書)如下:
1. 總部下達的各項政策、指示和規定的宣布與執行。
2. 完成總部下達的營業、毛利、費用及收益等各項經營目標。
3. 門市人員的安排與管理。
4. 人事考核、升遷和調動的建議。
5. 監督和審核門市的財務、會計、收銀等作業。
6. 確認各項商品價格及陳列方式均按照規定及標準執行。
7. 掌握門市銷售動態、向總部建議新商品的引進和滯銷品的淘汰。
8. 監督與改善門市各部門個別商品損耗管理。
9. 賣場氣氛營造與危機管理。
10. 維護門市設備安全與環境清潔衛生。
11. 掌握商圈動態。
12. 顧客投訴與意見處理。
13. 各種信息的書面匯報。
14. 其他上級交辦事項。
櫃檯人員工作項目
1.櫃檯收銀作業
2.餐點出餐及收餐作業
3.餐桌整理及開店收店整理
4.協助部分小菜出餐作業
廚房助手
1.負責餐點出餐作業
2.食材準備、清點、清洗、烹煮
3.廚房整理
4.定期器材清洗及消毒
5.協助出餐、收碗盤等
如有意願應徵本職缺,請先電話聯絡張店長約定面試時間。