公司簡介
◆品牌的誕生◆
段純貞 女士 四川省 遂寧市 人
民國三十七年重慶移居台灣後在新竹空軍基地以腳踏車為攤位
販賣自製醬料 滷菜 段純貞女士 擅長自製 豆瓣醬 泡椒
麻辣豆腐乳 甜酒釀等川味佐料
段純貞現經營者為 家中第三代子孫 至小跟隨奶奶在眷村長大
耳濡目染了奶奶的川式手藝 民國八十六年退伍後即隨父赴大陸
老家重慶經商 六年期間陸續將老家重慶的醬料 香料 中藥材
引入台灣 再用於自製醬料 店中作為風味麵類調味的各種醬料
紅醬油 等 都依照重慶民間繁瑣的製成方式自製完成
段純貞牛肉麵 以重慶老火鍋底製成方式 用生牛肥肉爆炸出油後
加入各種辛香料及四川著名的陴縣豆瓣 酒釀爆香 再入花椒 麻椒
二十三種香料藥材 四川稱之為 二十三香
炒製底料費時費工前後需近八小時方能完成 再以底料來紅燒牛肉
撈起牛肉後的原汁混入熬煮近五小時的牛大骨湯 才大功告成
每碗湯都得來不易。
◆營業分店及旗下品牌◆
段純貞(武陵店)-新竹市北區武陵路96號
段純貞(建功店)-新竹市東區建功一路135號
段純貞(竹北店)-新竹縣竹北市嘉豐六路一段95號
SUPIN Aisukurimu-建功店
SUPIN Aisukurimu-竹北店
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收合簡介
段純貞 女士 四川省 遂寧市 人
民國三十七年重慶移居台灣後在新竹空軍基地以腳踏車為攤位
販賣自製醬料 滷菜 段純貞女士 擅長自製 豆瓣醬 泡椒
麻辣豆腐乳 甜酒釀等川味佐料
段純貞現經營者為 家中第三代子孫 至小跟隨奶奶在眷村長大
耳濡目染了奶奶的川式手藝 民國八十六年退伍後即隨父赴大陸
老家重慶經商 六年期間陸續將老家重慶的醬料 香料 中藥材
引入台灣 再用於自製醬料 店中作為風味麵類調味的各種醬料
紅醬油 等 都依照重慶民間繁瑣的製成方式自製完成
段純貞牛肉麵 以重慶老火鍋底製成方式 用生牛肥肉爆炸出油後
加入各種辛香料及四川著名的陴縣豆瓣 酒釀爆香 再入花椒 麻椒
二十三種香料藥材 四川稱之為 二十三香
炒製底料費時費工前後需近八小時方能完成 再以底料來紅燒牛肉
撈起牛肉後的原汁混入熬煮近五小時的牛大骨湯 才大功告成
每碗湯都得來不易。
◆營業分店及旗下品牌◆
段純貞(武陵店)-新竹市北區武陵路96號
段純貞(建功店)-新竹市東區建功一路135號
段純貞(竹北店)-新竹縣竹北市嘉豐六路一段95號
SUPIN Aisukurimu-建功店
SUPIN Aisukurimu-竹北店
員工福利
福利說明
勞保、健保
勞退提撥金
部分獎金
員工用餐折扣
三節獎金/禮品
生日獎金/禮卷
特休 年假
員工制服
工作及面試分享
來自 2 位評分
全新功能「技能交換」
用你會的，換你想學的技能
跟
葉紅 ハクレ
交換嗎？擅長
麵包烘焙
中式料理
飲品製作
日式料理
日文
覺得自己真的很不會聊天 想跳脫舒適圈 認識更多不同領域的朋友 台中有人無聊可以一起找個咖啡廳聊天嗎💬 近期想學吉他、唱歌、滑板、個股投資😇
跟
Anitta
交換嗎？擅長
英文
中文
手繪
電腦繪圖
跳舞
想找在台中的繪友一起畫聚 咖啡廳或戶外寫生皆可 另徵一起練hiphop腳步的朋友 （我目前學舞2年 想開始好好練基礎） 我的英文家教經驗約10年 技能交換也歡迎 想學韓文 跳舞
跟
男神
交換嗎？擅長
音樂欣賞
顧問服務
遊戲設計
產品研發
跨部門協作
經驗簡述： 1.創業主導&新創合夥 2.B2C產品開發運營一條龍 3.AI應用開發與量化研究新創 標籤話題都可以聊，開放交流 找尋共同創業機會，亦歡迎新創收編
跟
歐克傑
交換嗎？擅長
辦公軟體應用
中文
Word
Excel
Photoshop
從事會計多年，曾任議員助理，想往商業行銷發展，需充實自己的技能
跟
奈奈子
交換嗎？擅長
ChatGPT
Canva
創業
營運管理
顧問服務
是保養品牌主理人，有任何創業上的問題都可以來聊聊，特別想學習花藝、陶藝
跟
廷軒
交換嗎？擅長
家常料理
中文
益智遊戲
手機遊戲
水晶串珠
我熱愛家常料理，尤其喜歡用簡單食材變化出美味佳餚，也樂於分享中文語言知識和益智遊戲技巧。希望能找到對燒烤料理有經驗的朋友，一起交流烤肉秘訣；同時對客家語和網路管理充滿好奇，想學習這些實用技能。期待透過互相學習，不僅增進技能，也結交志同道合的夥伴，共同成長，一起享受學習的樂趣。
