野餐日餐廚有限公司｜野餐日大慶店認證

起點：不是廚房，而是雪地

因為熱愛創業與生活儀式感，我們決定把這樣的精神，帶進「最日常的飲食選擇」——便當。

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2020 年7月 — 創立第 1 家野餐日
 • 地點：嘉義
 • 初衷簡單：把一份便當，做得有溫度、有態度、有期待感
 • 品項以舒肥主菜、低油健康配菜為主
 • 從第一天起，我們就不是在「賣便當」，而是「邀請你一起好好吃飯」

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2021 年 — 顧客反應熱烈，超出預期
 • 一開始只想開一間店，慢慢做
 • 沒想到透過外送平台與顧客口碑，「野餐日便當」成了在地人氣選擇
 • 顧客回饋：「你們的便當，讓我感覺被照顧到」
 • 品牌定位進一步聚焦：「把健康與儀式感，放進每一餐」

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2021 年 — 建立內部制度與團隊文化
 • 設立標準製程 SOP、教育訓練制度
 • 建立員工入股制度：讓工作夥伴也成為共同經營者
 • 開始培育未來的分店長、品牌幹部
 • 品牌核心價值確立為：純粹、正向、分享、夥伴

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2021年 — 邁向複製與拓點，前進花蓮
 • 制度成熟後，開始設計「可複製的分店模組」
 • 開放第一家加盟花蓮／合夥人制度
 • 並陸續與在地青年、創業者合作
 • 讓「野餐日」不只是品牌，也是一個支持創業者的平台

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現在與未來 (目前全台有25家分店）
 • 持續深耕「每一餐都是生活風格」的品牌精神
 • 計畫拓展外縣市據點，同步開設中央廚房強化供應鏈
 • 目標：把「野餐日精神」送進全台灣人的餐桌
吃得健康、吃得簡單、吃得開心——每天都是野餐日

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門市：
台南市新市區中興街25號