公司簡介
詹記麻辣火鍋創立於1994年，創辦人 詹啓東為了創造最高品質爽歪歪的麻，與對麻辣火鍋一生懸命的辣，堅持每週末親自試湯、試食材，確認再確認所有的程序是否產生出標準好吃的麻辣鍋底鴨血與豆腐，最近不知不覺名列台灣人氣十大麻辣火鍋之第16名。
詹記除了顧吃，也不定期與各產業異業合作，萬波島嶼紅茶的白菊烏梅湯特調、奇清唱片公司輔導的T-Shirt以及許多場另類要主流不主流的藝術展覽，創造您所想像不到的餐飲宇宙。
詹記視賓客為詹友，服務方式有別於機械式的溫良恭儉讓，U質服務不再是50度彎腰、精密的話術，而是像家人朋友般打打鬧鬧說說笑笑。可以幽默、可以專業、可以可愛、可以帥氣可以你的可以，找出您的風格與詹記麻辣火鍋融為一體。
分店資訊:
新莊總店-新北市新莊區新泰路187號1樓
敦南店-台北市大安區和平東路三段60號
產品服務
【在詹記外場工作要幹麻？】
1. 熟記菜單及流暢介紹餐點、價格、消費方式、教客人怎麼吃。
2. 熟練POS系統操作與各工作崗位執行。
3. 解答詹友的疑難雜症，讓詹友因為你用心服務得到美好的一天。
4. 維護良好台味的用餐環境，穿上超潮的制服蝦趴一天。
5. 與同伴協力合作，解鎖詹記百大成就。
【在詹記內場工作要幹麻？】
1. 熟練切肉機操作切肉切肉切切切的一天。
2. 為詹友一直煮麻辣鍋底煮煮煮。
3. 為詹友傳便便暖心一鍋，鍋底鴨血豆腐細心打進不鏽鋼304的鍋子裡。
4. 配菜區火鍋料出出出、出菜出出出的一天。
5. 洗碗區洗碗洗洗洗的一天。
6. 開店、打烊作業您絕對可以辦到的。
【具備條件】
條件不是具備而是打從心裡願意學習，您想學，詹記就教您。
公司制度
員工福利
福利說明
【基本福利】
合法休假制度、合法加班費、勞保、健保、生理假、特別休假、產假、勞退提撥金、員工團保。
【更多優の福利】
1. 春節團圓休假(除夕～初三)，初四、初五固定排休、初六開工。
2. 詹記大春酒聚餐+ 抽獎。
3. 年度定期供膳體檢。
4. 每月表揚微笑外場與優秀內場，提供考察基金。
5. 生日禮金。
6. 員工結婚補助、生育補助、員工及眷屬喪葬補助。
7. ㊣㊣㊣每月詹記吃到爆員工聚餐㊣㊣㊣。
8. 晚班提供夜班津貼。
9. 員工、親友來店消費折扣招待。
【升遷介紹】
1. 幹部培訓計畫（幹部甄選 培育）。
2. 評鑑制度（新人考核、三節評鑑），評鑑將影響獎金發放、公平及公正的內部升遷管道。
【職位發展】
副組長：$48,100~$49,200
組長：$52,800~$53,200
主任：$59,000 up
（以上為含2022年度四大獎金之平均月薪資）
【教育訓練】
在職、專業技能...等訓練，或提供教育訓練補助。
《小貼士：部份福利、待遇因職務、職等、職種有所不同，並隨公司營運方針有所調整，詳情請於面試時詢問，並以面試說明之內容為主》
【四大獎金】
1. 端午獎金：依年資發放，滿1年$7,500、滿4年後最高可達$15,000。
2. 中秋獎金：依年資發放，滿1年$7,500、滿4年後最高可達$15,000。
3. 年終獎金：每年發放1次，每次$30,000（未滿1年按在職天數計算）。
4. 紅利獎金：每年發放1次，2022年發放$70,000 。
（發放金額依公司當年度盈餘狀況、職等、評鑑）。