公司簡介

發展歷史：
阿榮海鮮鵝肉始於民國76年（1987年），由創辦人以切仔担形式起家，當時以勤懇實在的作風打下口碑基礎。
天津街時期：後來搬至天津街，正式更名為「阿榮海鮮」，經營約4年。
大豐路時期：再搬至大豐路，改名為「阿榮海鮮切仔担」，經營4年。
博愛二路現址：民國91年（2002年）搬遷至高雄市博愛二路現址，正式定名為「阿榮海鮮鵝肉」。
多年來，從路邊攤到現址店面，阿榮海鮮一步一腳印，靠著堅持品質與誠信經營成為在地知名的熱炒與海鮮聚餐首選。

環境介紹：
餐廳位於高雄鼓山區，靠近捷運凹子底站，交通便利。採開放式或半露天座位設計，環境寬敞、座位多，氣氛熱鬧但無空調，適合夜間宵夜與聚餐。翻桌率極高，點餐迅速，出菜快速，是許多在地人與遊客吃飯小酌的愛店。

經營理念：
老闆每日親自前往魚貨與果菜市場挑選新鮮食材，堅持不用冷凍或隔夜食材，以確保料理新鮮美味。這樣的做法不僅掌握食材品質，更省去中間商利潤剝削，讓消費者能「用平價吃到高品質料理」。無菜單點餐制：現場挑選海鮮，由店家依食材特色建議烹調方式（清蒸、熱炒、酥炸等）。「看得到、吃得到」的新鮮與誠意，是阿榮多年來屹立不搖的關鍵。

經營項目：
阿榮海鮮鵝肉主打新鮮現撈海產與鵝肉料理，菜色多元且份量實在。

主力菜色：
鹽水鵝肉切盤、魚翅羹、清蒸魚、蚵仔湯、麻油腰子
熱炒與海鮮
炒蛤蜊、透抽、海瓜子、炒鱔魚、酥炸蚵仔、山蘇炒蛋
現點現做冷盤
涼拌海蜇皮、涼筍沙拉等
配飯與配酒
炒麵、炒飯、熱炒小菜，適合多人分食或宵夜搭配啤酒

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旗下品牌

產品服務

阿榮海鮮鵝肉以「每日現採、新鮮現做」為信念，主打鵝肉切盤與現流海鮮料理，堅持老闆親自走訪漁市場與果菜市場挑選食材，確保每道菜色都能端出最純粹的鮮味與品質。店內提供多樣熱炒小菜與經典湯品，從魚翅羹、炒蛤蜊、酥炸蚵仔到麻油腰子，每道都是平價又滿足的下酒好菜。特別採用無菜單點餐方式，讓客人依現場食材自由搭配，享受彈性又驚喜的美食體驗。無論是家庭聚餐、朋友小酌，或是深夜想吃點熱炒海味，阿榮海鮮鵝肉都是高雄人心中熟悉又可靠的美味選擇。

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公司制度

公司特色

法定項目

員工福利

福利說明

?每日提供一餐，不定時員工聚餐
?三節獎勵（到職滿三個月）
?生日禮券（到職滿三個月）

媒體報導

全新功能「技能交換」

用你會的，換你想學的技能

跟

飯糰🍙

交換嗎？

擅長

手繪

繪畫技巧

繪畫工具使用

陶藝

創作藝術

會美術升學考試內容，例如素描水彩油畫，一些水墨工筆畫，有教學過素描美術家教相關～會畫日式風格和美式風格漫畫人物，也可以分享貼圖相關心得。對植物花藝有興趣，希望找到相關技能的老師一起學習‎╭( ･ ̫ ･)و ̑̑ 同時也歡迎對美術有興趣的人來和我交流聊天～

跟

Kun-1

交換嗎？

擅長

AI技術應用

AI圖像生成

AI應用技巧

（不侷限會什麼，互相探討，或有什麼想了解的，如果我知道的，也會分享看法😂）目前主要都在研究AI上的運用，我什麼都想學一點，如果你有不同技能或相同興趣，都可以互相探討哦曾經在食品廠有幸擔任小主管，在期間學習到了（Haccp、ISO 、營養標示計算、基礎的水電維修）之後離職，做了電商學習了（關鍵字運用、廣告運用、毛利率計算、稅務計算、PS製圖、文案、某些商品的規範）目前研究AI模型（生成圖片、生成影片、利用提示詞做數據分析、做程式、做APP、做網頁、前後端/雲端部署、SEO/GEO/如何讓AI模型搜索引用）針對不同性質做不同提示詞，讓AI更精準的提供資訊 n8n部署AI智能體自動工作流分析目前市場上的AI模型的功能性、資訊捕抓能力、分析層面、即時搜索能力、AI小工具目前常使用（GPT、Gemini、Grok、Perplexity、Claude、KingAI）

跟

筱櫻

交換嗎？

擅長

麵包烘焙

調酒

甜點製作

飲品製作

創意料理

烘焙香氣和調酒樂趣，是我生活的小確幸，也愛用甜點療癒自己與朋友們。最近超想學攝影捕捉美好瞬間，還有英文和泰語，希望能跟有這方面技能的朋友交換教學！歡迎一起玩味生活、分享技能，讓我們交換快樂和新知，開心學習不孤單！

跟

Ben單板水肺教練

交換嗎？

擅長

潛水

滑雪

重量訓練

運動指導與陪練

籃球

除了潛水教練，我也是一名從事法律工作的單板滑雪教練及健身教練。許多學員笑說：「在雪地和海底，跟著你都有冒險感！」我喜歡把跨領域的運動經驗帶進教學，讓學員能在潛水中感受到更多樂趣與挑戰。無論你是想要第一次嘗試水肺潛水、進一步進修高階課程，或是想要學習水下攝影，都能在我的課程裡找到適合你的方向。我會用耐心、專業和豐富的經驗，帶你探索不一樣的世界。想要交換學習「自由潛水」「技術潛水」「進階單板」。或是有興趣可以一起練習的朋友。