精饌實業有限公司認證

※ 集團介紹 
石研室隸屬於京享餐飲集團，旗下包含六個餐飲品牌，分別為澄川黃鶴洞燒肉之丘(東興總店)、石研室石頭火鍋（勤美總店）、小日籽韓食館、BUNGY JUMP 笨豬跳韓式燒肉（京華城店、竹北店、台中店、台南店）、燒肉風間(台中旗艦店)以及笑俱場(豐原旗艦店)。每間店都是揉合創新與經典的餐飲品牌，不僅創造特色餐點，更保有正宗經典口味。 

※ 石研室概念： 
循著傳統石頭火鍋的脈絡，石研室顛覆老舊思維，以全新觀點詮釋「食務」本質，它不僅是個集合名詞，同時也是美味的化學變化。「食務」中的每款食材，隱含著大地與農人的心意、湯底是火侯與時間共釀的甘甜、沾料的味碟，則是鍋物的風味轉折點，還有最不可或缺的每一個你，在饗石歡聚的當下，共同產生的笑映，巧妙融合理性與感性的全心體驗，每次的溫度轉移，由口入心、由心泛出的感動漣漪，正是石研室想要與你分享的味蕾食宴！一起探究食務的原理，讓美味在此漫延，感動源源不絕！ 

※ 石研室理論： 
主張以「石嚐」為本，架構光線、溫度、氛圍等最舒適的空間場域，讓鍋物四元素「釜器、湯頭、鍋料、味碟」與味蕾相遇，每個相互作用的美味笑映，讓每個人都可以創造無限的樂趣與感動！ 

※ 石研室發展： 
2017年將擴大展店，包含直營店與加盟店，期待您一起加入拓展美麗願景！ 

※ 我們對夥伴的承諾： 
1.友善歡樂的工作環境，每一位同仁都是我們的夥伴！ 
2.教育訓練完整，定期的升遷評核，協助每一位夥伴提升職涯成就。 
3.致力於品牌發展，讓每一位夥伴感到驕傲。 
石研室歡迎對餐飲業有興趣的您一起加入！