公司簡介
創辦歷史：在這個喧囂的世界裡，總有一些讓人懷念的味道，總是讓人回味無窮。
小時候，在家裡廚房總是飄著阿嬤煮油飯的陣陣麻油香，那種熟悉且彷彿可以治癒一切疲憊和不安的油飯，就是我最思念的古早味之一，從小耳濡目染之下也走上總鋪師這條道路，經過10年在外磨練及努力，決定傳承阿嬤的手藝
經營理念：我們更堅持所有東西都用，最純真的原食材，只要用料夠實在，根本就不需要額外的食品添加物！
10年來的經歷中，看到的黑暗面無疑會讓人感到沈重，就如同大家新聞看到的這般。
員工心態已然不同是因環境所致
老闆良心已然喪盡是因金錢所致
所謂的商業化模式 賺了快錢忘了本
只有單純才是真正的台灣味
用最單純的台灣味透過味蕾
找回當初的回憶才是 正港ㄟ的古早味
經營項目：中央廚房、餐車
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收合簡介
小時候，在家裡廚房總是飄著阿嬤煮油飯的陣陣麻油香，那種熟悉且彷彿可以治癒一切疲憊和不安的油飯，就是我最思念的古早味之一，從小耳濡目染之下也走上總鋪師這條道路，經過10年在外磨練及努力，決定傳承阿嬤的手藝
經營理念：我們更堅持所有東西都用，最純真的原食材，只要用料夠實在，根本就不需要額外的食品添加物！
10年來的經歷中，看到的黑暗面無疑會讓人感到沈重，就如同大家新聞看到的這般。
員工心態已然不同是因環境所致
老闆良心已然喪盡是因金錢所致
所謂的商業化模式 賺了快錢忘了本
只有單純才是真正的台灣味
用最單純的台灣味透過味蕾
找回當初的回憶才是 正港ㄟ的古早味
經營項目：中央廚房、餐車