公司簡介

尋真台南菜餐飲集團，創立於 1940 年，傳承四代，是台南最具代表性的府城手路菜餐廳。
集團旗下設有天公廟本店、南紡旗艦店、三井OUTLET店及鷲嶺食肆，提供從日常聚餐到高端商務宴請的完整台南菜體驗。
集團核心精神「美味求真」，強調對食材、手藝、客人三者的真誠。我們相信：一道好菜背後，是一群真正在乎品質的人。
加入我們，你將成為台南飲食文化傳承的一份子。

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旗下品牌

產品服務

尋真台南菜餐飲集團 — 產品與服務
堂食宴席
府城手路菜宴席服務，涵蓋婚宴、壽宴、商務宴請、家族聚餐。招牌菜色包含紅蟳米糕、佛跳牆、烏魚子等台南經典台菜，每桌皆依節令食材調整菜色組合。
包廂服務
集團提供獨立包廂宴席，適合高端商務用餐與重要慶典，全程專人服務。
外帶禮盒
烏魚子禮盒、節慶伴手禮等精品食品，適合企業採購與節慶贈禮。
私廚包場
於百年古蹟「原鶯料理」提供限量私廚包場，每餐限接 1–2 桌，菜單可依需求客製。
外燴服務
提供企業、政府機關指定外燴，曾多次擔任外交部與台南市府國宴主廚。

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福利及制度

法定項目

勞保健保加班費週休二日陪產假育嬰留停生理假特別休假員工體檢勞退提撥金職災保險就業保險哺乳室

福利特色

員工獎金分紅教育訓練/產業培訓進修補助彈性上下班優於勞基法之休假餐費津貼員工購物優惠

其他福利說明

1.員工制服
2.免費供應當班用餐
3.不定時加菜及試吃新品
4.誤餐費
5.免費年度員工健檢
6.員工購物優惠
◆ 獎金/禮品類
1.年終獎金
2.三節獎金/禮品
3.特定節慶日獎品/禮品
4.業績達成獎金
5.員工提案獎金
◆ 請/休假制度：
1.適用四週變形工時(月休平均9-10天)
2.法定假別
◆ 補助/進修類
1.員工進修補助
2.專業證照獎金
3.完善的教育訓練
4.順暢的升遷管道

媒體報導

全新功能「技能交換」

用你會的，換你想學的技能

跟

Ben單板水肺教練

交換嗎？

擅長

潛水

滑雪

重量訓練

運動指導與陪練

籃球

潛水教練，單板滑雪教練及健身教練。想要交換學習「自由潛水」「技術潛水」「進階單板」。或是有興趣可以一起練習的朋友。

跟

核音

交換嗎？

擅長

腳本編寫

APP開發

手機遊戲

電腦應用相關

基本操作技能

目前以遊戲直播為主，並持續投入 iOS 直播推流應用開發。對直播技術、影音串流、AI 應用、內容創作與產品設計有濃厚興趣，平時透過實作累積開發經驗，也持續學習 Godot 遊戲開發、影音剪輯、音樂創作與編曲等相關技術。希望透過技能交換認識不同背景的夥伴，一起交流開發經驗、Side Project、AI 工作流程、內容創作與職涯發展。如果你也對程式開發、直播技術、設計、美術、Cosplay、造型、化妝、攝影、影音製作、音樂創作等領域有興趣，都很歡迎交流，彼此分享經驗、互相學習，一起成長。