公司簡介
2009年初我們回到台北，在大台北地區，選擇大安區的東豐街成立我們的實體店面，終於在2009年6月18日，我們第一間潮肉就此誕生!
一開始”潮肉”是一間”日式燒肉”店，我們所擅長的日式燒烤，是經由我們之前在外所累積的經驗及自身心得的改良，有別於一般大眾市場上的燒烤店，很快的藉由自己朋友的推廣及附近客源的支持，開業一個多月以來就有了很亮眼的成績。但是因為燒烤途中會產生大量的油煙味，另外顧客的喧鬧聲合而為一進階影響了附近住戶的生活品質，當影響的住戶眾多時便產生極大的反應，但是離開，我們決不甘心，好不容易累積客源、剛投資的設備、員工的薪資…一切的一切都只是開始，這樣就離開我們決不同意，但是如果要改變經營方式，又不知從何做起，經不起失敗又沒有退路的我們，想起了一次用餐經驗，有位朋友生日聚餐時吃過的壽喜燒餐廳，跟我們的類型非常的相近，並且我們也不需要太多更動的設備，變更成本較其他類型低。因此便捲起了袖子，展開轉型的階段任務。
2009年10月，轉換型態的第一個月，顧客的疑問，加上台灣對於”壽喜燒”這項產品的不熟悉，讓我們一開始就接受極嚴苛的考驗，
經過前輩們的指導，不斷的嘗試、改良後，我們結合以往日式燒烤的料理法，終於發展出專屬於我們的壽喜燒。透過了廣大的網路效應宣傳，漸漸的讓”潮肉”露出了曙光
開業多年了仍不斷常捫心自問，何謂服務 ?
國內外餐廳制訂一律在總金額上加收取服務費，為什麼呢?
這個答案，我想很多業者都對外宣稱服務體貼每位顧客，但…多少人能做到呢?
服務在人，是否用心？ 這是我們的目標! 很慶幸潮肉裡這個大家庭內都是將才人才，
憑藉潮肉用心培養人才及服務至上的理念 . 加上員工共同的努力，我們才能一步一腳印緩緩漸漸壯大，
產品服務
潮肉壽喜燒火鍋
敦南店:台北市大安區敦化南路一段160巷17號
延吉店:台北市大安區延吉街131巷26號
永吉店:台北市南港區永吉路542號
潮肉炭火燒肉
環中店:桃園市中壢區環中東路559號之1
新生店:桃園市中壢區新生路101號
chao潮肉鍋物
新北市板橋區文化路二段347號
三樵和牛炭火燒肉
台北市大安區敦化南路一段160巷15號
全新功能「技能交換」
用你會的，換你想學的技能
AI吉
交換嗎？擅長
ChatGPT
PowerPoint
影像剪輯與後製
Word
塔羅牌
有意在高雄成立以AI內容共學為主題的讀書會，本人提供影片剪輯後製.AI瀏覽器有ChatGPT. Gemini. Perplexity. Grok 實操.Notebooklm.全功能實操.提示詞的運用及實操及房地產經營術和塔羅牌占卜 剪輯及後製使用剪映，對初學容易入門，AI 影片生成使用工具太多，可以聊聊想知道那些，再做說明，也有意在高雄成立以AI內容共學為主題的讀書會，互相學習增加AI專業力。 想學習的是能說出一口流利美語及社群經營和流利的主持，還在學做餐點，拍照是想克服如何拍好人像。歡迎找我聊聊
葉紅 ハクレ
交換嗎？擅長
麵包烘焙
中式料理
飲品製作
日式料理
日文
超級I人 想跳脫舒適圈 認識更多不同領域的朋友 台中有人無聊可以一起找個咖啡廳聊天嗎💬 近期想學吉他、唱歌、滑板、個股投資
Anitta
交換嗎？擅長
英文
中文
手繪
電腦繪圖
臺語
想找在台中的繪友一起畫聚 咖啡廳或戶外寫生皆可 另徵一起練hiphop腳步的朋友 （我目前學舞2年 想開始好好練基礎） 我的英文家教經驗約10年 技能交換也歡迎 想學韓文 跳舞
⌓‿⌓
交換嗎？擅長
程式語言基礎
腳本編寫
網站開發
電腦應用相關
電腦打字
我熱衷於程式語言基礎、腳本編寫和網站開發，喜歡用程式解決問題，打造實用工具和網站。如果你擅長動畫製作、虛擬主播或電腦繪圖，願意分享相關技能，我非常樂意交換學習，希望透過彼此的專長互補，一起成長進步。期待透過技能交流，激發更多創意與可能。
葉芳伃
交換嗎？擅長
中文
AutoCAD
平面設計
手繪
Illustrator
我擅長中文書寫、AutoCAD製圖和平面設計，喜歡將創意化為視覺作品。希望能找到擅長英文或日文的人，透過交換技能一同進步。期待互相學習語言，提升溝通能力，同時分享設計與繪圖技巧，讓彼此成長更快。若你也對設計或語言有熱情，歡迎一起交流合作。
p
交換嗎？擅長
Word
金融市場分析
歌唱技巧
臺語
咖啡沖煮
可以先聊一聊會的想學的，也歡迎會聊天的和我線上聊天，更新還是看不到你們的技能表和想學什麼，想學調香，食材採購清洗切，電商，芳療，登山，主持，廣告，跨部門合作，銷售，穿搭，化妝，駕駛，英文，ai，邏輯，房產銷售，美髮，溝通技巧，期貨債券，烹調，樂器，塔羅，跳舞，喪葬禮儀，語言
