工作內容
【 開幕籌備中 】
萩椛炸牛排專門店在高雄已經有兩間門店（青年店、楠梓店），也是在台南區拓展的第三個品牌，期待你的加入，一起參與這樣開創的機會。IG:https://www.instagram.com/reel/DI3eP3hT0-v/https://www.instagram.com/hagi_momiji/-你好，我是佳芸，我在2020年三月加入健人餐廚擔任兼職，目前在久沃國際是品牌的營運總監。入職前，我想著要考公職，藉此獲得更穩定的薪資。即便當時認為這只是跳板工作，但我在工作的狀態，仍是認真負責，知道自己有後路，但我仍竭盡所能去嘗試和挑戰自己。記得第一年加入時，待在新開三天的新店面，很多東西都尚未定案，每日花了很多時間討論及復盤，讓隔一天都能比今天更順利。雖然看似花了很多時間，也在這樣的過程中，我接觸了過去沒有觸及到的層面，包含 營運的管理、如何經營團隊、如何降低成本及提高營收等等。也造就了後來，其實是更省時間，讓我有更多空間可以做出更多的成績。在這裡不只是工作，更像是我另一個人生累積點。我累積了更多解決問題的思維、溝通與協調的能力等等，不僅是得到薪資，也學到了能力。記得當時面試，面試我的Willy老闆告訴我：我們的願景是讓用心的人改變命運，未來我們是要成為餐飲品牌連鎖集團的，並且我保證在這裏一定可以獲得比當初要考國考更高的薪酬與成就。默默地過去了五年，企業從當時的五間，成長到四十間。薪資也早已高於固定薪酬。所有的一切都慢慢發生中。餐飲的工作機會很多，在久沃的機會是，這裡足夠多挑戰，也相對制度、系統還不這麼全面，在這個企業成長的過程中，或許可以獲得不同的成長”經歷“，這些經歷或許是經營管理、或許是搭建系統、或許是海外展店、或許是品牌運營，但我相信都會是成長的養分。如果你還能讀到這邊，我相信在某種程度上，或許我們有著相對接近的理念，以及對職場的畫面。也許可以一起聊聊，我們如何在彼此的職涯上有一段互相合作並一起成長的緣分。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿1. 高級美國牛肉、澳洲和牛、日本和牛修清並分切成規格出餐2. 裹粉，製備炸物及製備時蔬盤3. 進行廚房內的衛生管理工作及洗碗。4. 肉品保鮮及退凍控管。5.早班準備：營業前準備，餐點前製備、醬料調配、各式營業前檢整。6.收班：外場清潔以及各種事項回報；電、火、機材檢整。7.叫貨：食材控管、巡貨、叫貨、盤點、廠商協調、確保營業使用物皆充足。8.完成主管交辦工作及新人崗位教育及維持良好團隊文化＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿二、教育制度：我們強調以人為本，不只共好，更要利他，企業深耕職場教育已經行之有年，帶領出非常多位年收高的高階主管。除了，教育職場能力，更需要學習格局與思維，包含：1.正向思維教育，協助提升思考力。2.教育如何正確的解決問題，輕鬆跟上團隊！3.提升格局視野，更具職場競爭力。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿三、升遷管道及薪資福利職位越高，分紅越高 up up up兼職人員 時薪200元起正職人員 35,000-38,000元，每月共享盈利分紅 儲備幹部 40,000-42,000元，每月共享盈利分紅 組長 47,000以上，每月共享盈利分紅 店長 55,000以上，每月共享盈利分紅 ( 享技術入股權 ) 督導 100,000以上，每月享淨利抽成（ 享優先加盟權 ）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿四、資格條件一、無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。二、個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。三、虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助他人。四、有經驗佳，但須能接納不同文化並持續學習。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿五、相關制度1.每月盈利分紅，職等越高分紅越高2.勞健保及每月提撥勞工退休新制6％3.國定假日補假、加班雙倍薪資4.每日享有員工餐及員工飲品乙份5.不定期聚餐及團體活動6.員工旅遊7.加班費(以30分鐘為單位計算)8.升遷快速且制度完善，採實力主義與年資無關9.全品牌過年除夕～初三公休年假。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿六、工作時間- 依據營業時間1000 - 2200安排，每日工作8小時，休息一小時到二小時。（依據營業狀況、變形工時，會有長短班交替之需求。）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＃簡單的事重複做，重複的事用心做。這是企業一直以來的信念，也期待看見你在這個企業，我們一起改變命運。『Willy執行長』https://www.instagram.com/willy_9walk/https://www.youtube.com/channel/UCCgt-wN9Y1G9Q9vMbT1zvFw職缺條件
技能條件
全新功能「技能交換」
用你會的，換你想學的技能
男神
擅長 48 個技能
經驗簡述： -十多年新創合夥，算得上連續創業 -B2B/2C產品開發運營一條龍 -AI應用與行銷新創 標籤話題都可以聊，開放交流，目前專注力在替公司尋戰略合作夥伴 找尋共同創業機會，亦歡迎收編兼職策略/資訊/行銷長
p
擅長 16 個技能
可以先聊一聊會的想學的，也歡迎會聊天的和我線上聊天，更新還是看不到你們的技能表和想學什麼，想學情緒價值，情緒管理，塔羅，調香，食材採購清洗切，電商，芳療，登山，主持，廣告，跨部門合作，銷售，穿搭，化妝，駕駛，英文，ai，邏輯，房產銷售，美髮，溝通技巧，期貨債券，烹調，樂器，喪葬禮儀，語言
阿勇2👌
擅長 9 個技能
我熱愛寫程式，APP開發、後端架構和網頁前端全能上陣，技術包準實用又接地氣！最近想挑戰新領域，超想學客戶開發、桌遊設計跟運動指導，希望找到有趣的朋友互換技能，一起交流、一起成長！別擔心，我交流起來超有活力，讓學習變得像玩遊戲一樣開心！快來跟我切磋技能，讓我們的生活充滿驚喜與歡笑吧！
詹雅婷
擅長 14 個技能
我喜歡傳統麵包的香氣與手作的溫度，擅長麵包烘焙，也能用臺語和客家語溝通。如果你對這些有興趣，我很樂意分享技巧。同時，我對日文和韓文充滿好奇，希望有人能一起交流，互相學習語言與文化。期待透過交換技能，一起成長，彼此陪伴，共創美好時光。
臺灣米奇
擅長 17 個技能
想學的很多，學會的太少；不過都離不開藝術領域😂 希望有機會在此認識志同道合的朋友囉😆
勒
擅長 16 個技能
初次使用簡單刊登，希望能用僅限的能力與有需要的人交流！
福利及制度
法定項目
福利特色
其他福利說明
1.薪資福利：本薪、年終獎金、加班費、每月績效分紅獎金、管理津貼、展店津貼。
2.保險：享有勞保、健保、勞退提撥。
3.其他福利：提供工作餐、夥伴用餐優惠。
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應徵與面試
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