Part Time Su 趴碳蔬

公司簡介

歡迎來到part time su
我們提供簡單又美味的素食pizza，目的在於喚醒大家偶爾素一下，能為這個環境及自己的健康帶來一些改變。所以我們的員工需要具備製作pizza的相關知識及基本的料理技能，員工每天從開店迎接客人、製作餐點、備齊明天所需的食材，到關門打烊。

為什麼來part time su工作?
來part time su上班最重要的就是，賺取穩定的收入，有了收入才得以維持生活的平衡、進而追求更多自已想要完成的事情。所以我們要認真的看待每一張訂單，每一片出去的pizza，每一次與客人的交談。如果都能把握每一次的機會，磨練自己溝通的技巧、精進自己的料理技術。相信你在這份工作的成長一定大於你的收入。

什麼是社會企業?
如果我們把現行的公司叫做利潤極大化企業，那麼新型態的公司便可叫做社會型企業。社會型企業家將不再無止盡地追求個人利益，他的任務是達成特定社會目標，以part time su來看，目的是要提供品質好、營養高且美味的素食料理、希望能改變以肉為主的飲食習慣、透過減少肉類食用，提升國民身體健康、減少大量生產肉類所造成的環境問題。

什麼是綠色餐廳?
飲食一直都是台灣人最自信的文化之一。長久以來乎略了飲食所造成的汙染，而方便多元的餐飲環境也為社會帶來許多問題，例如，手搖飲料用的保麗龍包裝、及塑膠杯，每年能產生超過2座101的垃圾。所以身為餐飲業的一分子，我們要求每家part time su在水資源方面有效利用、在能源方面做到省電、使用環保建材及家具、丟棄式包裝管制、減少化學製品及汙染、使用可永續生產之食材。做為台灣綠色餐廳的榜樣

part time su的發展過程及遠景
2010年台灣最早提出綠色餐廳認証之概念，發起台灣餐飲界之綠色革命
2011年於台中逢甲創辦part time su pizzasoda，口號是”愛地球、一天一片pizza”
2011年推廣兒童食物教育，開設了pizza diy課程
2012年於台北開設三家part time su 偶爾素一下 pizza專賣店
2013年累積賣出10萬片素食pizza，超過6000人參加過pizza diy 課程

預計2014年開始對外發展加盟連鎖，對內發展5~10種不同型態之社會企業，目的是拓展市場規模，擴大素食市場及人口，對環境及國人健康帶來正面的影響，成為台灣素食餐廳第一連鎖品牌

part time su創辦人的話
從事餐飲業的我們有機會透過每天交易，成為農民跟一般人民間的橋梁，我們解說偶爾素一下的理念、採購當季生產的蔬菜、少用進口食材、不傷害任何的生命、堆出每個季節都盛產的特色產品，用我們拿手的方式呈現給消費者，藉由公平的模式與當地生產者合作、永續地促進當地人的財富，當我們賺取收入的同時，我們也為這個世界帶來一些正面的改變。讓我們一起努力:「建立一家受人尊敬的社會企業，目的在於解決飲食及暖化所造成的社會問題。打造綠色餐廳，成為餐飲界的標竿。」
------------ Nick Chang

這是我們的使命宣言，如果你想了解part time su這個品牌

https://docs.google.com/document/d/1ia3L0up2kjES2w9KbXpK07_5WWAEkm4eMJW8WLJZizQ/edit?usp=sharing

如果你對我們的工作有興趣

工作申請表
https://docs.google.com/forms/d/1hqQ6ZUlSIZfoKle9laUqU2_xHwFX56ORlD3QIzjG-hw/viewform

如果你想了解我們的薪水及基本規定

員工手冊
https://docs.google.com/document/d/1wDKtqRc1pBKt_w3uySOlZs9aTMfNnb1rXmFctBAUjDM/edit?usp=sharing

如果你想了解工作內容

工作說明書
https://docs.google.com/document/d/1Ns-BHptRnVKRZ20T_TGXyUvXPYLoivZDaouj8p2htVM/edit?usp=sharing

展開更多收合簡介

旗下品牌

環境照片共1張

產品服務

我們的抱負

成為一家永續經營、受到世人讚揚與推崇的社會企業
並且努力在獲利與社會良知之間取得平衡。

我們的使命

鼓勵並培養偶爾素一下的習慣
每次都為一名顧客、一片PIZZA、一個社區這麼做。

我們的PIZZA

無論過去和未來，品質永遠擺第一。我們所做的每一件事，都在挑戰肉食為主的世界
我們用不同的角度思考，我們改變現狀的方式使產品有新話題並受到關注，讓吃素變得容易而且環保意識讓人贊同。

我們的顧客

當我們全心投入工作，就可以和顧客建立感情，同聲歡笑、互相打氣，即使只有短短幾分鐘也好，當然，我們首先應該許下承諾，盡心盡力為顧客製作完美的PIZZA，但我們的工作不僅止於此，真正的職責是促進人際間的交流

我們的店面

當顧客對我們產生歸屬感，PART TIME SU就成為一座人間天堂、一個暫時擺脫紛亂世界的休息站、一個與朋友同好相聚的好地方，大家可以在此享受美味的素食PIZZA，同時感到家一般的溫暖，這裡永遠充滿人情味。

我們的社區

每一家PART TIME SU 都是社區的一分子，我們有責任成為熱心公益的好鄰居，不論在何處營業，都希望受到歡迎，我們可以透過正面的行動發揮影響力，將夥伴、顧客、社區團結起來貢獻已力，我們了解當前的社會問題，比過去都來得嚴重，全世界也都希望有人能樹立新的標準，因此我們可以帶領大家往正面的方向來改變世界。