元明食品股份有限公司

元明商店創立於民國38 年,過去於北屯製造販售麥芽餅 
第一塊太陽餅(前身為麥芽餅)就是從元明出來的
因應商圈整頓幾年前移址到自由路商圈 
對於製餅經驗與訣竅我們不敢說是第一名 
但我們始終努力不斷求進步要讓屬於台中人感到驕傲的名產太陽餅 
帶給所有朋友的不只是可口美味更是溫馨的回憶
古云:精誠所至 金石為開 
對於製餅過程與品質講究的團隊,換來的是客戶的肯定與口碑
元明商店也因此很榮幸的榮獲全省各大百貨公司美食秀與地方特產主辦單位的邀請
去年金馬獎第41屆於台中中山堂舉辦 
金馬獎執委會主席致贈中外佳賓之伴手禮也是選定元明商店
元明商店有良好的產品做後盾深深獲得各地客戶肯定 

結合產、官、學合作   創造國際知名度
*  2005年台中火車站百年慶,邀地方名產百年老店『元明商店』相互輝映,帶領太陽餅融入台中百年文化列車。並以『台灣老招牌』名稱進駐新加坡、大陸,將太陽餅推展至國際市場。
*  2006年洲際盃棒賽,『元明棒球餅紀念禮盒』獲選為大會致贈台灣之光-王建民的伴手禮。
* 中山醫學大學研發小巧月餅、低熱量橙香餅。
* 大葉大學研發低糖、低熱量,風味獨特的紫蘇Q梅餅。
*  2007年研發推新『幸福娘家餅』。
*  2008年台中元宵燈會指定伴手禮『米奇太陽餅』。

*  2005年5月起,我們即開始接觸國內國外旅行團來店DIY太陽餅,一路下來我們從太陽餅DIY這個主題
        的體驗中,越做越有創造力﹑吸引力。
*  2008年6月,因應台中觀光擴展的需求,正式開設「朝馬旗艦店」於朝富路18-2號-(近1號國道中港 交流道 / 中彰快速道路北上-市政路匝道;南下-朝馬路匝道),讓外縣市的旅行團來台中體驗DIY更便利。店頭碩大的紅色心型標誌,象徵太陽餅的心,更代表著元明對旅客的熱情,讓遊客可以吃到讚的太陽餅,買到真材實料的太陽餅,更可以體驗製作太陽餅的樂趣及了解太陽餅的歷史典故。
 喜愛台中名產太陽餅的旅客們,在品嚐太陽餅時,都能帶著幸福、溫馨、快樂
的回憶,讓太陽餅成為台灣人的驕傲。