公司簡介
乾杯相當注重人與人之間的互動，不論是客人、廚師、廠商還是員工， 對我來說，都是人生中不可或缺的夥伴，因為乾杯是屬於大家的！ 在此，我想向身為乾杯的粉絲與所有創造出乾杯的人說一聲 謝謝。
『乾杯是台灣餐飲業的奇蹟』一位餐飲業的前輩這麼對我說。
1999年6月一名日本留學生所開的小小燒肉店，在五年間成為了台灣最有名的純正日式燒肉餐廳。
「這是怎麼辦到的？」
這不是只有我個人的力量，是台日雙方人才的智慧加上文化的融合，偶發的化學反應所產生的結果，讓『乾杯』這個新STYLE因此而誕生。
乾杯想要提供的不只是燒肉跟啤酒，而是「感動」！吃到色香味俱全的美食，感受「活著真好」的純粹感動！跟重要的人一起度過最歡樂美好的時光，感受「有你真好」的感動！沒有任何原因，但今天有一群不認識的人，也剛好都在乾杯這個同一個空間裡吃飯，感受「緣份真奇妙」的感動。
為了這些感動的產生，乾杯從最基本的食材選擇、保存、配送、衛生管理，料理的研發、進化，到服務人員的訓練、要求，創造員工安心工作的職場環境等等，盡最大所能去建立一個可以感受到感動的環境。因為有這些感動，無論發生什麼不開心的事，還是可以笑臉迎接明天！
好的店就是讓人感謝的店。我發誓絕對要實現將這樣的店在全台灣，甚至世界各地擴展開來的夢想。為了實現這樣大的夢想，一個人是辦不到的。乾杯的夢是集合我們每一個人的力量，讓這個世界更加美好。
我們一直深信，我們的努力創造了我們的存在意義。感動的奇蹟不只有在台灣，我們更要推向全世界的每個角落。我要向乾杯廣大粉絲們，以及所有創造出這麼好氣氛的人說一聲謝謝！那麼今晚也是大家一起來乾杯吧！！
※飲酒過量，有害健康；酒後請勿騎車/開車
※未滿十八歲請勿飲酒；本場所亦不販售酒予未滿十八歲者
產品服務
乾杯集團旗下各系列簡介：
【乾杯品牌】加油站、外交官
乾杯居酒屋想要提供給客人的，絕對不只燒肉跟啤酒，一定還要有「感動」。
吃到色香味俱全的美食，感受「活著真好」的感動；跟重要的人一起度過最美好的時光，感受「有彼此真好」的感動；一群不認識的人，剛好在同一個空間裡用餐，感受「緣份真奇妙」的感動。
http://www.kanpaiyakiniku.com.tw
【老乾杯品牌】精緻的用餐體驗
為何要在「乾杯」之前綴上一個「老」字？有一次聽到較年長的貴賓於乾杯表示：「雖然我好喜歡乾杯，但是周圍客人都是年輕人，像我這樣的老人家出現在這裡，真的覺得有些不好意思。」我們一直反覆思考，要如何將這份美味的「感動」傳達給較年長的貴賓呢？而「老」，絕非壞事，反而是代表經驗的傳承與智慧的象徵，於是我們設計一個專屬經過歲月洗鍊的「成熟大人的聖地」，因此於「乾杯」前，綴上一個「老」字。來到老乾杯，變老；也是件很美好的事!
http://www.kanpaiclassic.com.tw
【和牛47品牌】日本頂級和牛 Fine Dining，以燒肉、和牛壽司、魚子醬三大料理呈現的懷石料理
乾杯集團最新力作「和牛 47 - 和牛燒肉懷石」，擁有俯瞰台北101 絕美景色的珍貴視野，重金打造融合燒肉+和牛壽司+懷石三大料理，完美演繹安心至上的「日本頂級和牛 Fine Dining」新料理形態，全程提供專人定烤式服務，讓賓客沉浸在美景與美味之中，一處創造「與特別人在特別的日子享用一流和牛」的美味紀念。可品嚐到日本和牛、魚子醬、煙燻鮭魚等世界頂級食材，期望成為「大眾式 Fine Dining」的指標餐廳。
http://www.wagyu47.com.tw
【黑毛屋本家品牌】暖心暖胃 日式鍋物傳教士
黑毛屋致力於提供讓人身心皆暖的火鍋，以仲居式的服務，將最合適的吃法向顧客建議，藉此傳遞日本飲食文化的精髓。
■ 日本飲食文化之 3 大精髓：
1. 尋找最優質的食材，並將食材的優點發揮至最大極限。
2. 運用色彩及食器、擺盤，來創造視覺享受。
3. 於料理當中呈現季節感。
https://www.honke.kurogeya.tw
【黑毛屋品牌】老饕的日常
黑毛屋嚴選三大食材，頂級日本和牛、Bellota 等級西班牙產伊比利豬與雲林產的黑羽土雞，因為這些美味的食材全都擁有黑色的毛，故名「黑毛屋」。
■ 牛肉：黑毛屋使用的牛肉為日本和牛，選擇的部位為肩到背部的區塊，最適合搭配涮涮鍋、壽喜燒食用。
■ 豬肉：黑毛屋所挑選的是西班牙伊比利豬 Bellota 最高等級，其肉質細緻帶有淡淡橡果香氣，有豬肉界勞斯萊斯之美譽。
■ 雞肉：雞肉方面黑毛屋也相當講究，使用的是台灣之光「黑毛土雞」的腿肉及胸肉，雲林自產，品質有保證。
https://www.daily.kurogeya.tw
【麻辣45品牌】和牛牛油與辛香料結合，道地重慶風味麻辣火鍋專門店
「九宮格鍋」與「麻油碟」是重慶麻辣鍋的獨有特徵。麻辣 45 承襲正宗重慶飲食文化，利用鍋中每格受熱溫度的不同，將上乘食材分別以「燙」、「煮」、「酣」三種方式涮煮。標準吃法是將剛涮起的食材，浸入油碟中沾滿，此時麻油成為一道保護膜，能在入口時迅速降溫、去辣且減少對腸胃的刺激，輕鬆地大快朵頤。
https://www.mala45.com.tw
【高木和牛食堂品牌】乾杯集團提案的新型態家庭餐廳
提供和牛漢堡排和咖哩等和牛料理，搭配剛煮好的美味白飯和傳統做法的味噌湯，以及日本人日常所吃的生菜沙拉和家常熟菜一起享用的定食餐廳。
4大特色「和牛料理」「剛煮好的日本産白飯」「季節蔬菜自助吧」是可以親子三代同樂的店。
公司制度
員工福利
獎金禮品
津貼補助
生活娛樂
居住交通
福利說明
【津貼】
(A)婚喪禮金
-結婚津貼3600元
-喪禮津貼二等親內1100元
-一等親、配偶 3100元
(B)生育祝賀金
-一胎 5,000元
-雙胞胎 6,600元
-三胞胎以上 8,800元
(C)住院慰問金
-三天內普通病房2000元
-加護病房3000元
-四天以上普通病房3000元
-四天以上加護病房5000元
工作及面試分享
來自 22 位評分
全新功能「技能交換」
用你會的，換你想學的技能
Anitta
交換嗎？擅長
英文
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手繪
電腦繪圖
跳舞
想找在台中的繪友一起畫聚 咖啡廳或戶外寫生皆可 另徵一起練hiphop腳步的朋友 （我目前學舞2年 想開始好好練基礎） 我的英文家教經驗約10年 技能交換也歡迎 想學韓文 跳舞
Laura
交換嗎？擅長
鋼琴
歌唱技巧
英文
中文
音樂欣賞
本人英檢中高級口說93分、音樂系前三名畢業，擅長股票投資，中學時期中英文朗讀全校第一名、國中數學滿分。 希望在線上和您交換技能。 詳細在線上互相私訊討論～
AI吉
交換嗎？擅長
ChatGPT
PowerPoint
影像剪輯與後製
Word
塔羅牌
有意在高雄成立以AI內容共學為主題的讀書會，本人提供影片剪輯後製.AI瀏覽器有ChatGPT. Gemini. Perplexity. Grok 實操.Notebooklm.全功能實操.提示詞的運用及實操及房地產經營術和塔羅牌占卜 剪輯及後製使用剪映，對初學容易入門，AI 影片生成使用工具太多，可以聊聊想知道那些，再做說明，也有意在高雄成立以AI內容共學為主題的讀書會，互相學習增加AI專業力。 想學習的是能說出一口流利美語及社群經營和流利的主持，還在學做餐點，拍照是想克服如何拍好人像。歡迎找我聊聊
E.
交換嗎？擅長
咖啡沖煮
食材採購
飲品製作
韓式料理
義式料理
調酒和咖啡沖煮是我拿手的技能，從選材到製作都很講究，能為你帶來完美風味體驗。想學甜點製作和麵包烘焙，希望能互相交換，分享心得與技巧。對於電腦繪圖也抱有好奇心，想藉此拓展更多創意表達方式。期待找到同樣熱愛學習又願意分享的人，一起成長，激盪出更多可能。
⌓‿⌓
交換嗎？擅長
程式語言基礎
腳本編寫
網站開發
電腦應用相關
電腦打字
我熱衷於程式語言基礎、腳本編寫和網站開發，喜歡用程式解決問題，打造實用工具和網站。如果你擅長動畫製作、虛擬主播或電腦繪圖，願意分享相關技能，我非常樂意交換學習，希望透過彼此的專長互補，一起成長進步。期待透過技能交流，激發更多創意與可能。
玖森
交換嗎？擅長
自動化技術應用
人工智慧助理
AI技術應用
AI圖像生成
AI影片製作
擅長AI自動化規劃及教學，AI影像生成、音樂生成 常態性使用Openclaw、Claude、Antigravity 、Chatgpt、Gemini、n8n⋯等等 曾任人資、廠長、行銷，對經營管理&帶團隊有自己的見解 行政文書能力、金流票流物流、行銷規劃、電商平台1shop、LineOA、SOP建構都有涉獵
