公司簡介
自台北新光三越南西店的第一間門市起步，將日本麵包職人的製作精神與服務文化，穩定深耕於台灣市場。
我們重視的不只是商品本身，更包含每日製作流程與對顧客細節的堅持。
相信好的麵包不是追求快速產出，而是在反覆練習與實務中累積而成。
目前公司總部設於台北市，經營據點涵蓋 台北、新北、新竹、台中、台南、高雄，全台共設有 24 間門市，
進駐 新光三越、三井 OUTLET、LaLaport、漢神 等重要百貨。
■旗下品牌■
DONQ、Johan、Mini One、monge
依品牌定位提供不同風格與客群的麵包與烘焙商品。
【DONQ品牌】
承襲日本傳統麵包製作精神，提供法式經典麵包與日常麵包。
門市遍布台北、新北、新竹、台中、台南、高雄，
進駐新光三越、三井 OUTLET、漢神百貨、遠東SOGO、南紡購物中心、統一夢時代等主要百貨據點。
【Johan品牌】
用傳統與多國技術製作各式法國經典麵包。
門市遍布台北、台中、台南、高雄，
進駐新光三越、三井LaLaport主要百貨據點。
【Mini One品牌門市】
主打現烤迷你可頌與小點，用輕食大小與現場烘焙風味。
門市遍布台北、新北、新竹、台中、台南、高雄，
進駐新光三越、三井 OUTLET、漢神百貨、遠東SOGO、南紡購物中心、統一夢時代等主要百貨據點。
【monge品牌門市】
以「日常可輕鬆享用」為理念，提供食事麵包、酸味麵包、維也納麵包與季節甜點。
進駐台北微風南山百貨。
經營理念
1. 創造性 （個性的表現）
2. 殷勤招待 （貼心的服務）
3. 專業的技能 （天職的工作）
4. 團隊合作 （協助的精神）
5. 挑戰的精神 （開拓的熱情）
希望藉由東客的職場讓所有的伙伴能親身磨練、成長及提升能力，
不論是剛進入職場的新鮮人，或已有相關經驗、希望持續精進技術的夥伴，都能在制度與現場中，逐步建立屬於自己的專業價值。
同時也能夠對於社會、顧客付出心力，營造一個能夠讓顧客愉快體驗麵包文化的購物經驗。
產品服務
DONQ 作為擁有悠久歷史的日系麵包品牌，每天在門市現場從麵粉開始製作麵糰、整形並烘烤完成。
這種製作方式在日本被稱為 「Scratch 製法」，也是我們對麵包品質最基本的堅持。
招牌商品以 法國麵包 為主，同時提供吐司、可頌，以及多樣化的日常麵包與甜點麵包，由具備扎實技術的職人，每天現場烘焙完成、新鮮美味。
我們重視每一位夥伴的學習與成長，提供完善的教育訓練與內部制度，即使沒有經驗，也能逐步累積技術，朝向門市管理者或專精製作的職人方向發展，讓每一位願意投入的人，都能找到屬於自己的成長舞台。
福利及制度
法定項目
福利特色
其他福利說明
【正職人員】
1. 保障與退休：勞健保、新制退休金提撥
2. 獎金與津貼：節慶禮金、生日禮金、業績獎金、
年終獎金（一年發放兩次：冬季、夏季）
3. 語言獎勵：日文檢定2級以上合格可享日文津貼
4. 活動聚會：年終尾牙、不定期員工聚餐
5. 生活補助：婚喪津貼、配偶育兒津貼、久任獎金
6. 加班與休假：加班費，月休8～10天，年資滿半年起享特休假
7. 教育訓練：完整入職與在職教育訓練
【計時人員】
1. 保障與退休：勞健保、新制退休金提撥
2. 獎金與津貼：節慶禮金、生日禮金、業績獎金、
年終獎金（一年發放兩次：冬季、夏季）
3. 加班與假期：國定假日出勤雙倍薪、加班費，年資滿半年起享特休獎金
4. 活動聚會：年終尾牙、不定期員工聚餐
5. 教育訓練：完整入職與在職教育訓練
工作及面試分享
來自 15 位評分
全新功能「技能交換」
用你會的，換你想學的技能
核音
交換嗎？擅長
腳本編寫
APP開發
手機遊戲
電腦應用相關
基本操作技能
目前以遊戲直播為主，並持續投入 iOS 直播推流應用開發。對直播技術、影音串流、AI 應用、內容創作與產品設計有濃厚興趣，平時透過實作累積開發經驗，也持續學習 Godot 遊戲開發、影音剪輯、音樂創作與編曲等相關技術。 希望透過技能交換認識不同背景的夥伴，一起交流開發經驗、Side Project、AI 工作流程、內容創作與職涯發展。如果你也對程式開發、直播技術、設計、美術、Cosplay、造型、化妝、攝影、影音製作、音樂創作等領域有興趣，都很歡迎交流，彼此分享經驗、互相學習，一起成長。
Zoeey
交換嗎？擅長
麵包烘焙
甜點製作
英文
Word
Excel
做過的事很多但都只有摸一下ˊ_>ˋ沒有到很專精 所以很願意當個學徒到處學
微笑每1天
交換嗎？擅長
平面設計
AI影片製作
貼圖設計與製作
中文
配音
我擅長： LINE 貼圖設計、簡易網站設計、影片剪輯、配音、AI 影片創作、音樂創作（原創歌曲／純音樂／配樂） 希望交換技能： ① 游泳（想學：自由式、蝶式） 已會基礎蛙式、仰式，但姿勢尚未標準，希望有人協助修正動作、提升效率。 ② 鋼琴（目前約巴哈初階程度） ③ 英文（程度約 B1～B2） 交換方式： 捷運可到處，部分技能可線上交換。
玟琳
交換嗎？擅長
Word
創業
露營
登山
潛水
我熱愛日文，日常中喜歡用 Word 編輯文件，也對創業有不少想法。希望能找到願意和我交換技能的朋友，我願意分享日文和辦公軟體技巧，期待學習手繪和烏克麗麗，感受不同的藝術魅力。年長帶來沉澱與耐心，願與你互相成長，一同探索新領域的喜悅。
小小瑜
交換嗎？擅長
中式料理
食材知識
簡餐料理
食材準備
中文
喜歡在廚房裡探索各種中式料理的祕密，也對食材的挑選和搭配充滿熱情。平常生活裡，簡餐料理是我的拿手好戲，讓人輕鬆又滿足。最近開始對手繪、攝影和影片剪輯有濃厚興趣，想找伙伴一起學習交換技能，互相激盪創意！希望能和你一起開心成長，分享不只是技術，更是快樂和靈感的碰撞。
魟魚
交換嗎？擅長
冥想
能量療癒
靈性探索
自我覺察
心靈放鬆
結合靈魂療癒x NGH催眠認證的療育師，主要提供潛意識探索和靈魂導向的催眠療育。你會全程100%清醒跟我對話。
