聲寶集團 頑味國際餐飲 內場廚務 洗滌人員 台北大巨蛋店 3月盛大開幕

【工作內容】

食材前置準備： 負責洗、剝、削、切各種食材，完成開班前置備料作業（Prep work）。

出餐協助： 協助主廚與廚師進行餐點製作、擺盤與出餐控管，確保出餐順暢。

環境衛生把關： 落實廚房環境、各項設備及餐具的清潔與維護，嚴格遵守 HACCP 相關食品安全與衛生規範。

庫存管理協助： 協助食材進貨清點、歸位及冷藏/冷凍庫的整潔與先進先出管理。

營運支援： 配合內場主管交辦之日常營運事項與團隊協作。

【條件要求】

學經歷不拘： 具備基礎刀工或餐飲內場經驗者佳；若無經驗但對廚藝有濃厚興趣、餐飲科系應屆畢業生亦非常歡迎，我們將提供完整培訓！

特質需求： * 注重個人衛生與工作環境整潔。

具備抗壓性，能適應餐飲業快節奏的工作環境。

具備良好的團隊合作精神，肯吃苦耐勞、樂於學習。

【福利制度】（加入頑味，我們用心照顧您）
我們深知內場工作的辛勞，因此致力於推動「友善職場計畫」，並透過專屬職福會提供豐厚福利：

薪酬獎金： 具競爭力的起薪、全勤獎金，並設有明確的績效獎金制度。

吃飽喝足： 提供免費且優質的員工供餐，補足您上班的體力。

專屬職福會： 享有三節禮金/禮品，定期舉辦員工專屬聚餐、同樂會及員工旅遊。

法定與健康保障： 勞保、健保、勞退 6% 提撥，並推動「生活平衡計畫」照顧您的身心健康。

職涯與教育訓練： 公司具備完整的 TTQS 訓練體系與「職場學習計畫」，結合政府各項補助資源，提供您從廚助一路晉升到主廚的完整職涯發展藍圖。

【工作地點】
台北市信義區（台北大巨蛋商場內，近捷運國父紀念館站）

【上班時段】
依公司規定彈性排班（含兩頭班/直班，依勞基法規定安排工時與休假）。

職缺特色