公司簡介
乾杯相當注重人與人之間的互動,不論是客人、廚師、廠商還是員工, 對我來說,都是人生中不可或缺的夥伴,因為乾杯是屬於大家的! 在此,我想向身為乾杯的粉絲與所有創造出乾杯的人說一聲 謝謝。
『乾杯是台灣餐飲業的奇蹟』一位餐飲業的前輩這麼對我說。
1999年6月一名日本留學生所開的小小燒肉店,在五年間成為了台灣最有名的純正日式燒肉餐廳。
「這是怎麼辦到的?」
這不是只有我個人的力量,是台日雙方人才的智慧加上文化的融合,偶發的化學反應所產生的結果,讓『乾杯』這個新STYLE因此而誕生。
乾杯想要提供的不只是燒肉跟啤酒,而是「感動」!吃到色香味俱全的美食,感受「活著真好」的純粹感動!跟重要的人一起度過最歡樂美好的時光,感受「有你真好」的感動!沒有任何原因,但今天有一群不認識的人,也剛好都在乾杯這個同一個空間裡吃飯,感受「緣份真奇妙」的感動。
為了這些感動的產生,乾杯從最基本的食材選擇、保存、配送、衛生管理,料理的研發、進化,到服務人員的訓練、要求,創造員工安心工作的職場環境等等,盡最大所能去建立一個可以感受到感動的環境。因為有這些感動,無論發生什麼不開心的事,還是可以笑臉迎接明天!
好的店就是讓人感謝的店。我發誓絕對要實現將這樣的店在全台灣,甚至世界各地擴展開來的夢想。為了實現這樣大的夢想,一個人是辦不到的。乾杯的夢是集合我們每一個人的力量,讓這個世界更加美好。
我們一直深信,我們的努力創造了我們的存在意義。感動的奇蹟不只有在台灣,我們更要推向全世界的每個角落。我要向乾杯廣大粉絲們,以及所有創造出這麼好氣氛的人說一聲謝謝!那麼今晚也是大家一起來乾杯吧!!
※飲酒過量,有害健康;酒後請勿騎車/開車
※未滿十八歲請勿飲酒;本場所亦不販售酒予未滿十八歲者
產品服務
乾杯集團旗下各系列簡介:
【乾杯品牌】加油站、外交官
乾杯居酒屋想要提供給客人的,絕對不只燒肉跟啤酒,一定還要有「感動」。
吃到色香味俱全的美食,感受「活著真好」的感動;跟重要的人一起度過最美好的時光,感受「有彼此真好」的感動;一群不認識的人,剛好在同一個空間裡用餐,感受「緣份真奇妙」的感動。
http://www.kanpaiyakiniku.com.tw
【老乾杯品牌】精緻的用餐體驗
為何要在「乾杯」之前綴上一個「老」字?有一次聽到較年長的貴賓於乾杯表示:「雖然我好喜歡乾杯,但是周圍客人都是年輕人,像我這樣的老人家出現在這裡,真的覺得有些不好意思。」我們一直反覆思考,要如何將這份美味的「感動」傳達給較年長的貴賓呢?而「老」,絕非壞事,反而是代表經驗的傳承與智慧的象徵,於是我們設計一個專屬經過歲月洗鍊的「成熟大人的聖地」,因此於「乾杯」前,綴上一個「老」字。來到老乾杯,變老;也是件很美好的事!
http://www.kanpaiclassic.com.tw
【和牛47品牌】日本頂級和牛 Fine Dining,以燒肉、和牛壽司、魚子醬三大料理呈現的懷石料理
乾杯集團最新力作「和牛 47 - 和牛燒肉懷石」,擁有俯瞰台北101 絕美景色的珍貴視野,重金打造融合燒肉+和牛壽司+懷石三大料理,完美演繹安心至上的「日本頂級和牛 Fine Dining」新料理形態,全程提供專人定烤式服務,讓賓客沉浸在美景與美味之中,一處創造「與特別人在特別的日子享用一流和牛」的美味紀念。可品嚐到日本和牛、魚子醬、煙燻鮭魚等世界頂級食材,期望成為「大眾式 Fine Dining」的指標餐廳。
http://www.wagyu47.com.tw
【黑毛屋本家品牌】暖心暖胃 日式鍋物傳教士
黑毛屋致力於提供讓人身心皆暖的火鍋,以仲居式的服務,將最合適的吃法向顧客建議,藉此傳遞日本飲食文化的精髓。
■ 日本飲食文化之 3 大精髓:
1. 尋找最優質的食材,並將食材的優點發揮至最大極限。
2. 運用色彩及食器、擺盤,來創造視覺享受。
3. 於料理當中呈現季節感。
https://www.honke.kurogeya.tw
【黑毛屋品牌】老饕的日常
黑毛屋嚴選三大食材,頂級日本和牛、Bellota 等級西班牙產伊比利豬與雲林產的黑羽土雞,因為這些美味的食材全都擁有黑色的毛,故名「黑毛屋」。
■ 牛肉:黑毛屋使用的牛肉為日本和牛,選擇的部位為肩到背部的區塊,最適合搭配涮涮鍋、壽喜燒食用。
■ 豬肉:黑毛屋所挑選的是西班牙伊比利豬 Bellota 最高等級,其肉質細緻帶有淡淡橡果香氣,有豬肉界勞斯萊斯之美譽。
■ 雞肉:雞肉方面黑毛屋也相當講究,使用的是台灣之光「黑毛土雞」的腿肉及胸肉,雲林自產,品質有保證。
https://www.daily.kurogeya.tw
【麻辣45品牌】和牛牛油與辛香料結合,道地重慶風味麻辣火鍋專門店
「九宮格鍋」與「麻油碟」是重慶麻辣鍋的獨有特徵。麻辣 45 承襲正宗重慶飲食文化,利用鍋中每格受熱溫度的不同,將上乘食材分別以「燙」、「煮」、「酣」三種方式涮煮。標準吃法是將剛涮起的食材,浸入油碟中沾滿,此時麻油成為一道保護膜,能在入口時迅速降溫、去辣且減少對腸胃的刺激,輕鬆地大快朵頤。
https://www.mala45.com.tw
【高木和牛食堂品牌】乾杯集團提案的新型態家庭餐廳
提供和牛漢堡排和咖哩等和牛料理,搭配剛煮好的美味白飯和傳統做法的味噌湯,以及日本人日常所吃的生菜沙拉和家常熟菜一起享用的定食餐廳。
4大特色「和牛料理」「剛煮好的日本産白飯」「季節蔬菜自助吧」是可以親子三代同樂的店。
公司制度
員工福利
獎金禮品
津貼補助
生活娛樂
居住交通
福利說明
【津貼】
(A)婚喪禮金
-結婚津貼3600元
-喪禮津貼二等親內1100元
-一等親、配偶 3100元
(B)生育祝賀金
-一胎 5,000元
-雙胞胎 6,600元
-三胞胎以上 8,800元
(C)住院慰問金
-三天內普通病房2000元
-加護病房3000元
-四天以上普通病房3000元
-四天以上加護病房5000元
工作及面試分享
來自 22 位評分
全新功能「技能交換」
用你會的,換你想學的技能
岑岑
交換嗎?擅長
影像剪輯與後製
攝影
人像攝影
直播主持
網路流量管理
擅長化妝跟拍攝,以及影片跟相片後製和寫腳本,希望可以有機會學習露營、攀岩或是格鬥這些比較平常不會接觸到的東西
Soji
交換嗎?擅長
咖啡沖煮
中文
編織手作
辦公軟體應用
城市規劃管理
我的工作是和都市更新規劃有關,都市計劃或土地規劃等事情也還算了解,平常也喜歡鉤針製作杯墊、包包或帽子等小東西,希望可以和有緣人交換技能🫶
恩綺
交換嗎?擅長
臺語
中文
露營
彈珠遊戲
水上活動
我超愛跟大家分享臺語歌詞和露營小技巧,尤其喜歡在夜晚圍著營火聊心得,感覺超棒!想找人一起交換技能,最近很想學股票投資,想知道怎麼看盤、買賣,讓理財也變有趣。交換技能不僅能學到新東西,還能交到好朋友,大家有興趣的話快來跟我聊聊吧!我們一起笑著成長,生活更多彩!
Virginia
交換嗎?擅長
甜點製作
家常料理
咖啡沖煮
銷售
顧問服務
熱愛在廚房裡探索美味甜點與家常料理,也樂於泡出一杯香濃咖啡,讓生活充滿溫暖與幸福。希望能與人交換AI圖像生成、影片製作等新興科技技術,共同學習彼此的專長,激發創意靈感。期待透過技能交流,不僅增進知識,更拓展視野,讓生活與工作更加多彩豐富。
臺灣米奇
交換嗎?擅長
中文
臺語
影像剪輯與後製
音樂欣賞
DJ
想學的很多,學會的太少;不過都離不開藝術領域😂 希望有機會在此認識志同道合的朋友囉😆
Klaus
交換嗎?擅長
咖啡沖煮
調酒
電影賞析
音樂欣賞
講幹話
各位好,我是一名剛從大學畢業不久的社會新鮮人 平時有深入學習的興趣與愛好是 聽/唱現代粵語流行樂 戰爭、動作、警匪、心理、人物傳記等類型電影與影劇觀賞和影評 西裝/紳裝與全套Adidas之穿著風格與顏色、版型、面料等搭配技巧 心理學、精神病學、社會學、歷史、政治等學術期刊論文之閱讀與綜合思考 社論與特定社會議題之理性討論與交流價值觀,非正式場合的簡易辯論亦可 若你對我的擅長有所興趣 歡迎找我聊聊 而若你看到我想學習的技能是你擅長的 也請讓本人能夠向你學習請教 如果你覺得有甚麼是我們都想學習但都不具備的 也請聯繫本人,我們或許可以一起學習 讓我們可以在疑問時互相交流 在習得時互相分享 謝謝各位看到這邊~







