【職場英語】餐飲業注意！送客人離開時「歡迎再度光臨」不是 Welcome again
Maggie在一家高檔的餐廳當經理，常常有國外客人，每次客人離開的時候，她都會很有禮貌地說：Thank you. Welcome again.
她是想對客人說：歡迎再來。客人總是笑笑，這句話她說了超過五年，不覺得有什麼不對。
直到有一天，公司來了一個國外回來的社會新鮮人，他偷偷地在沒有人的時候告訴Maggie：Welcome again，有點怪怪的！它是「再度歡迎」，而不是「歡迎再來」。
希望客人再度光臨，應該要說：
Thank you. Please come again.
（謝謝。歡迎再來！）
英文學習裡最麻煩的是，不知道自己講錯什麼，然後重複地犯一樣的錯。其實只要把耳朵打開，就會發現，「喔，原來這句英文這樣講！」就會有大進步。我們來看看發生在餐廳裡的英語口誤。
1、我們有四個人，我想訂四個人的座位。
❌ We have four people. I'd like to reserve four seats.
✅ We are a group of four. I'd like to reserve a table for four.
中文訂位都說幾個座位，英文都用一桌幾人表達。四個人的座位是a table for four。一行有幾人用group或party。也可以說 a party for four.
問別人一共有多少人，可以說：How many (are there) in your party? 服務生想更有效率，就會簡化成 How many in your party?
2、你們開到多晚？
❌ When is your restaurant closed?
✅ How late are you open?
商店的「開」和「關」，在中文和英文裡都有兩層意思，有開門、關門，也有營業、歇業之意。第一句close當動詞，用被動，話聽起來，像問人家何時歇業，關門大吉。
How late are you open? 是問人家店一直開到幾點，open是形容詞，開店的意思。
3、我點的菜還沒上。
❌ My meal hasn't shown up yet.
✅ My order hasn't come yet.
中文直接，英文含蓄一些。點的不管是飲料或主菜，直接用order代表，order是名詞，表示「點的東西」。上菜不用show，因為這不是展示，只要用come，還沒有來即可。（我想你還喜歡：【職場英語】跟外國客人、同事除了說 thank you 和 please 之外，加上這些更有禮貌！）
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