搶攻1年300億商機!最新捷運拉麵地圖曝光,拉麵排隊名店都在「這站」

by Chloe 2022-08-30

你也是拉麵愛好者嗎?台灣美食小吃眾多,特別是源自於日本的拉麵更是深受國人喜愛,除了會特別講究拉麵店家的流派與口味,甚至也有「拉麵控」網友自製台北捷運拉麵地圖,方便饕客沿著捷運路線到各地朝聖踩點。而你心目中的第一名拉麵店,又是哪一間呢?

圖片來源/取自shutterstock

2022「台北捷運拉麵地圖」報你知!中山區成拉麵一級戰區

近來捷運中山站可說是台北排隊美食的一級戰區,無論是早午餐、咖啡廳、甜點店、餐酒館、還是異國料理,每到假日就可看到滿滿慕名而來的排隊人潮。其中,以日本拉麵為例,若對照網友自製的「捷運拉麵地圖」,光是捷運中山站周邊至少就有11間拉麵名店。


除此之外,日前也有網友在「Dcard」發文提到,自己和朋友吃了幾次拉麵後發現,地點竟然不約而同的都在中山附近,甚至走一走看到有店在排隊的話,10家可能有5家是拉麵店,讓他不禁好奇「中山區算不算台北市拉麵的一級戰區?」


對此,也吸引許多拉麵同好留言表示,「我都跟我同學說,不知道要吃什麼就在捷運中山站下車,路上隨便走走,看到的第一家拉麵店就進去吃」、「身為中山居民+拉麵狂熱者,推一個山嵐林森店」、「鬼金棒真的一吃上癮」、「可以試試勝王或烹星,也都是排隊名店」、「山嵐每間分店的限定口味也都很好吃,推爆」。


台灣拉麵地圖 👉 http://bit.ly/TWRamenClubMAP

圖片來源/翻攝自FB拉麵社團

搶攻1年300億拉麵商機!3大拉麵店熱烈招募中

究竟台灣人有多愛吃拉麵呢?過去就曾有新聞媒體調查顯示,只要去日本旅遊的台灣旅客,有高達70%的比例,會特地去吃拉麵;除此之外,台灣拉麵市場商機更估計一年高達300億元,也因此吸引近30家日本拉麵品牌,這幾年都來台展店,而每間店湯頭的味道跟濃淡,更是成為征服消費者的關鍵。


另一方面,今天小編也要來跟大家分享3間你絕不能錯過的優質拉麵店,不只每家都有其獨特的拉麵風味與特色,現在也正在積極招募正職人員和兼職夥伴。無論你是最近想換個工作環境,還是想轉職到餐飲業的朋友,走過路過千萬別錯過了!

1. 麵屋武藏

源自日本東京的「麵屋武藏」,除了是日本朝日電視台推薦的日本第一拉麵店,店內最主打的就是經過12小時熬製的豚骨與魚介的雙湯頭,再搭配超厚切的叉燒肉與舒肥雞將層次豐富加疊,以及口感十足的中粗捲麵,吃起來真的非常有飽足感!


此外,目前北中南擁有4間分店的「麵屋武藏」,各分店也都會不定期推出限定口味,喜歡嘗鮮的拉麵控朋友,可一定要把握機會朝聖啊!


🔥 麵屋武藏職缺搶先看

◆ 內場廚師、學徒→ 月薪 28,000 至 33,000 元

◆ 外場服務人員→ 月薪 28,000 至 33,000 元

◆ 內外場兼職服務人員→ 時薪 168 至 175 元

(免費供餐、工作滿二個月經考核通過加薪500~2,000元、4,000元親友介紹獎金)

👉 https://www.518.com.tw/23831-10487

圖片來源/取自「麵屋武藏」FB

2. 一蘭拉麵

每當提到日本拉麵,最為人熟知的想必就是「一蘭拉麵」了!同是源自日本東京的「一蘭拉麵」,主打天然豚骨湯拉麵,從口味濃淡到麵的軟硬度,全部都能依照個人喜好做調整,不只豚骨湯頭非常濃郁,再搭配上滑順的麵條,每一口都是滿滿的精華。另外,也有不少饕客推薦,多加一碗白飯泡著湯的吃法,擔心吃不飽的朋友,下次不妨可以試試看!


🔥 一蘭拉麵職缺搶先看

◆ 正職內外場服務人員→ 月薪 31,000 至 51,000 元

◆ 深夜正職內外場服務人員→ 月薪 38,000 至 51,000 元

◆ 內外場兼職服務人員→ 時薪 170 至 245 元

(免費供餐、小老師依照SOP進行一對一教學、每月發放全勤獎金、另享夜班津貼)

👉 https://www.518.com.tw/23832-10488

圖片來源/取自「天然豚骨拉麵專門店 一蘭台灣」 FB

3. 一幻拉麵

來自北海道的排隊人氣拉麵專門店「一幻拉麵」,目前為胡同燒肉集團旗下的餐飲品牌,有別於一般常見的豚骨或雞湯湯底,「一幻拉麵」則是以蝦頭熬煮,還沒進到店內就已經能聞到濃濃的鮮蝦海味!


另一方面,品嘗「一幻拉麵」時除了能喝到濃郁的蝦湯以外,拉麵不能少的叉燒肉與溏心蛋也是基本的,再灑上店家特製的蝦酥,濃郁蝦味及脆脆的口感完全加分!此外,也有不少內行饕客推薦蝦味飯糰及蝦味煎餃,非常推薦給喜歡鮮蝦風味的朋友!(我想你還喜歡:麻古茶坊祭月薪4萬搶才!連鎖手搖飲職缺、員工福利一次看


🔥 一幻拉麵職缺搶先看

◆ 正職人員→ 月薪 34,000 至 38,000 元

◆ 計時人員→ 時薪 180 至 200 元

(彈性休假月休9~10天、每月全勤獎金、考核調薪、免費供餐)

👉 https://www.518.com.tw/23833-10489