上班外食族賠了健康? 小確幸餵自己幸福一下吧!

by 518熊班 2019-04-02

生活即是學習,料理單身新幸福

總是羨慕同事、朋友的FB、IG打卡去健身房或是參加不同型態的課程;看看自己網路銀行的存款數字,扣掉房租及生活費已經剩下不多,難道充實自己的生活一定要花錢嗎? 別傷心,從現在開始餵自己料理吧!簡單三個小秘訣,豐富你的生活。

工欲善其事,必先利其器,烹飪黑手指也能有春天

電鍋幾乎是每一個租屋族必備的電器用品,蒸煮類的料理也最適合烹飪新手,千萬不要只是拿電鍋來加熱食物,那就可惜啦!

如果你自嘲為烹飪小白,那麼你一定要擁有一人獨享的快煮鍋:煎、煮、炒、烤樣樣精通,可以說是進階版的大同電鍋。

稍微有一些預算,租屋處有可以料理餐食的小空間,建議可將電烤盤納入待購清單,可以烤蔬菜、煎牛排及早午餐的法式土司都不是問題;在特殊節日還能邀約朋友一起到家裡鐵板BBQ,雖然說初期購入價格比前兩項單品高,但聚會自用兩相宜,是CP值不錯的料理好朋友!

發掘料理懶人包

超市及便利商店時常會販售湯頭、醬料包或是切洗好的半成品食材,善加利用不僅可以增進對自己下廚的信心,還能豐富隔天便當的菜色。

沒有料理常識 也要學會找知識

善用網路傅培梅:網路上有許多教學料理文,對料理新鮮人來說常常看到「花灑灑」,建議可以選擇影音平台,邊看邊作降低失誤率!前一陣子很紅的日據「月薪嬌妻」就是參考COOKPAD這個食譜社群網站,做出令粉絲心動的料理;現在搜尋「Cookpad台灣食譜分享」就能下載中文版的APP;其它料理平台,例如:愛料理及楊桃美食網,也都有初階版快煮鍋及電鍋料理教學;輕輕鬆鬆就能從生活中照顧自己的健康及錢包,何樂而不為呢?

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兼顧生活和健康就從飲食開始,下班沒事來練練廚藝!準備好你的烹飪作品了嗎? 趕快拍張美照上傳FB及IG吧!閃光一下專屬於你的美味幸福!