排隊40分鐘也值得的人氣鍋物！台中「輕井澤」祭出月薪46K徵才，員工福利一次看

就算排隊也一定要吃的火鍋店是哪間？這幾天天氣有感轉涼，季節轉換之際最適合吃的就是熱呼呼的火鍋了，無論是平價小火鍋還是連鎖鴛鴦鍋，也都各自有擁護者。對此，就有網友點名「輕井澤」鍋物是他一生推薦的火鍋。

究竟「輕井澤」鍋物有何過人之處？而若想加入輕井澤集團，工作內容與薪資福利又是為何？今天就讓《518職場熊報》小編帶你來一探究竟吧！

日前有網友在批踢踢版上以「天氣冷就想吃火鍋，哪家火鍋最值得排隊？」為題發問，並表示：「最近天氣真的好冷，但每家火鍋店都大排長龍，尤其是一些知名品牌特別誇張，不知道大家在排什麼，為什麼這些店值得排隊？現在還有哪一間火鍋值得排隊的嗎？」

對此，除了有網友推薦「肉多多」、「六扇門」、「問鼎」等知名火鍋以外，其中最多人推薦的就是台中知名鍋物「輕井澤」，並紛紛留言表示：「輕井澤沒有之一」、「輕井澤+1」、「輕井澤只要不再漲價就一生推」，甚至還有人說「輕井澤價錢食材符合目前消費力啊，即便在現場等上40分鐘也值得」。

只不過，相信你也跟小編一樣好奇，究竟「輕井澤」鍋物的優勢在哪？事實上，就有老饕歸納出「輕井澤」鍋物最大特色就是它的「裝潢」以及「紅茶」！目前全台共有5間分店的輕井澤鍋物，除了每間分店裝潢都相當大器，融入東方禪意的清水模建築更是怎麼拍都美，就連餐廳內部的用餐空間也是相當舒適寬敞。

除此之外，針對輕井澤提供的飲品紅茶，更有許多人大讚：「雖然偏甜，但本質超好喝」、「超好喝，鍋還沒上就先來3杯」、「吃輕井澤有30%是因為紅茶加分」、「完全為了喝紅茶去輕井澤的」、「有點古早味的味道，一定狂喝 」，也不難看出為何「輕井澤」鍋物可以每到用餐尖峰時段就都客滿。

再者，既然「輕井澤」鍋物這麼受到消費者喜愛，那麼在營運管理上是否也同樣深得員工好評呢？

根據「518熊班」站台上顯示，輕井澤鍋物早班內外場人員月薪為33,000元~37,000元、晚班內外場人員月薪則是42,000元~46,000元。員工福利部分，則是提供：月休9天、定期聚餐、生日餐卷、春酒、除夕休假、員工旅遊、中秋禮盒、用餐折扣、供膳等。

另一方面，知名社群平台「Dcard」上則有在輕井澤任職過的學長姐分享，「內場主要就備料 擺盤肉、海鮮跟洗碗撤餐，進階一點才會到修肉」、「看店家分紅都不一樣， 餐飲業都差不多，忙不忙真的也看崗位跟熟不熟悉，外場人員很多、速度快就好，主要是晚上閉店會到滿晚的」、「如果正職早中晚班都要輪，哪時候輪不太一定，之前面試是說三個月輪一次，但還是要看主管安排」。

然而，也有不少學長姐提到，餐飲業工作免不了會遇到被主管要求加班的情況；但即便公司都有按法規給予加班費，你可能還是會擔心，「難道有給加班費，店長就能每天都叫我留下來加班嗎」？

事實上，為避免員工過勞以及保障最基本勞工權益，《勞基法》也有針對「加班」制定相關法規，包括：

依法規定，當老闆要求員工加班，必須通過勞資會議同意以及你本人同意，特別是餐飲店家會因為節日、季節、優惠檔期而有淡旺季之分，因此，在必要情況下公司要求員工加班，並給予加班費是合理的。

而若你確實因為健康或其他正當理由，無法配合加班則是可以拒絕的，老闆並沒有權力強迫你加班。(依《勞基法》第42條規定)。

此外，需留意的是，員工加班時數也都是有限制的，並不是店長可以無限上綱的！包括：每天上班時數(含加班)不能超過12小時、每月不得超過46小時，但雇主經工會同意，如事業單位無工會者，經勞資會議同意後，延長之工作時間，一個月不得超過54小時，每3個月不得超過138小時。以上有關餐飲業加班時數的限制，也一併提供給大家參考囉！（我想你還喜歡：超商工作年終10萬起跳、工讀生也能領？資深員工曝：1關鍵決定）



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🔥正職月薪上看46K！輕井澤鍋物職缺一次看

早班內外場專員：月薪33,000元~37,000元

晚班內外場專員：月薪42,000元~46,000元

計時人員：時薪 220 至 270 元

另有茶六燒肉、拾七石頭火鍋、小十燒肉、太初麵食職缺

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