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標籤：火鍋

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518職場熊報

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2023餐飲業趨勢》（下）餐飲市場白熱化！火鍋、燒肉、飲料店…如何抓住下個風口？

國內餐飲業成長力道漸趨緩，餐飲老闆也面臨經營上的挑戰，除了成本控管，若要增加獲利勢必得朝多元化發展。餐飲老闆們該如何掌握市場脈動、抓住下一個風口？2023年台灣餐飲各界、飲食趨勢又是如何？《518職場熊報》編輯團隊精選火鍋、燒肉、速食快餐、早餐、飲料、咖啡、甜點、攤販小店等8大類型餐飲樣態過去一年熱門討論話題及特色，展望各界餐飲最新趨勢，提供餐飲業老闆、創業新手們方向指引

熊報懶人包／ 2022-12-20 By Ching

人氣 71,822

【餐飲業職缺】火鍋店外場「40K」開高薪搶人！二本松涮涮屋、鼎王、辛殿、海底撈祭出好福利徵才

餐飲業缺工潮來臨，火鍋店業者祭出高薪找外場人才，替接下來的冬季火鍋「大月」做準備，希望藉由高薪與好福利吸引求職者，也代表業者希望大家「不必等到年後轉職潮」，現在就可以替轉職做準備了！像是「二本松涮涮屋」、「鼎王」、「辛殿」、「海底撈」紛紛祭出高薪外場職缺網羅人才，本文下方有職缺超連結，喜歡就來應徵吧！

熊班好職缺／ 2022-11-10 By 職人布萊恩 Bryan

人氣 50,831

排隊40分鐘也值得的人氣鍋物！台中「輕井澤」祭出月薪46K徵才，員工福利一次看

就算排隊也一定要吃的火鍋店是哪間？這幾天天氣有感轉涼，季節轉換之際最適合吃的就是熱呼呼的火鍋了，無論是平價小火鍋還是連鎖鴛鴦鍋，也都各自有擁護者。對此，就有網友點名「輕井澤」鍋物是他一生推薦的火鍋。究竟「輕井澤」鍋物有何過人之處？而若想加入輕井澤集團，工作內容與薪資福利又是為何？今天就讓《518職場熊報》小編帶你來一探究竟吧！

熊班好職缺／ 2022-11-09 By Chloe

人氣 69,908

海底撈驚喜服務暖哭確診者！疫情推外帶85折優惠還有這些餐廳

確診關在家、好想吃海底撈？近來疫情持續延燒，不少民眾被迫關在家隔離，但又好懷念能出門享用美食的時光，該怎麼辦呢？日前就有一名女網友PO文分享，自己關在家隔離悶得發慌，很懷念知名火鍋「海底撈」的餐點，於是便到Google評論區訴苦，想不到業者除了立即回覆她，事後意外展開的驚喜結局，更讓許多網友大喊「超羨慕」！

服務業大小事／ 2022-04-27 By Chloe

人氣 74,124

【精選5品牌火鍋店徵才】肉多多、涮乃葉、這一鍋都缺人，這家最高給月薪40.8k起！

轉涼的天氣吃熱呼呼的火鍋有種幸福感，雖然服務業性質工作較為辛苦，但如果你有熱忱、具備耐心，也希望能夠在傳遞幸福感的火鍋店上班、服務顧客，不妨看看小編幫你精選的５家近期持續徵才的火鍋店品牌及公司福利介紹：肉多多、狂一鍋（樂多多集團）、涮乃葉日式涮涮鍋（雲雀國際股份有限公司）、這一鍋、這一小鍋（這一鍋餐飲集團）、輕井澤鍋物（輕井澤集團）、萬客什鍋石頭火鍋

熊班好職缺／ 2022-03-30 By Ching

人氣 56,340

王品集團起薪4萬搶人才！餐飲業急徵3千人，迎戰年末火鍋旺季

王品集團急徵儲備幹部，月薪4萬元起跳！隨著疫情解封、振興五倍券刺激消費下，近期台灣餐飲市場也有明顯復甦。尤其，各家火鍋業者更是掀起一股搶人加薪潮！除了王品集團為了旗下6大鍋物品牌，預計將大舉招募1,700名正職同仁，其他像是肉多多集團、築間集團、鼎王等，也都宣布要招募有經驗的餐飲老手。

熊班好職缺／ 2021-11-11 By Chloe

人氣 68,288

海底撈福利超誘人？寄錢給員工父母、離職發紅包，創離職率僅1成紀錄

在中國企業中，「海底撈」是一個響噹噹的名字。它的案例被人們反覆研究學習，人們都在關注它是如何賺錢的，即所謂經營秘訣。但是我最感興趣的是團隊管理的部分。海底撈營造團隊氛圍的手段堪稱史無前例。一個最明顯的例子就是海底撈的員工服務顧客的時候很積極，很陽光，完全不同於一般餐館服務員常見的那種半死不活的狀態。雖然工資相差不多，但海底撈員工的離職率僅為10％左右，遠低於餐飲行業36％的平均水準...

領導管理／ 2021-10-22 By Chloe

人氣 46,741

店內絕無空降主管！小蒙牛創辦人堅持3原則贏得員工心

不少上班族為求快速方便，常常三餐都是吃外食，除了滿街餐廳一家家地開，尤其，台灣人愛吃火鍋的習慣，更是讓國內的連鎖餐飲業裡，高達4成比例都是火鍋業者。不過，若想在這競爭激烈的火鍋市場上，殺出一條生路，可是要有幾把刷子的，身為小蒙牛餐飲集團的總經理高溢男就曾表示，「很多人以為火鍋不用料理、進入門檻很低，但事實上，我認為火鍋是門檻最高的，因為光是食材保鮮，就是一個大學問」。

領導管理／ 2020-02-17 By Chloe

人氣 28,513

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