炎亞綸、瘦子、林俊傑的店去過了嗎?9位男神明星開的店!原來這幾間店老闆都是「大咖」藝人

by 職人布萊恩 Bryan 2023-03-21

餐飲業是台灣許多明星藝人發展的副業之一,除了餐廳、酒吧、咖啡廳之外,近年創業開店風潮更是轉到手搖飲料市場!以下精選七位男神開的餐飲事業,蒐錄男藝人炎亞綸、瘦子、張孝全、鳳小岳、柯震東、陳柏霖、張震、張震嶽、林俊傑所開的店家。哪天去店內消費的時候,說不定會看到明星本人唷!

目錄

(圖片來源/各明星官方Instagram)

1. 炎亞綸:茶明載波(手搖飲料店)

手搖飲料店「茶明載波」你知道怎麼唸嗎?其實發音就如同電話空號語音的「請查明後再撥」,刻意運用聽覺聯想作為品牌名稱,有如炎亞綸本人般俏皮趣味又詼諧。


此店創立於2020年冬季的台中草悟道商圈,由「2022年十大傑出青年」炎亞綸投資創辦,標榜「全台唯一鍋煮奶茶專賣」與每日限量供應,強調鍋煮後的奶茶兼具濃郁鮮奶香與厚實茶香。由於店面鄰近草悟道文青商圈,再搭配老闆炎亞綸的偶像人氣,因此經常形成排隊人潮,Dcard網友表示,如果希望喝到茶味較濃的奶茶,首推「茶王香妃鍋煮」。


茶明載波更於2022年和全家便利商店異業合作4款商品,包含鍋煮奶茶聖代、茶王鍋煮風味奶茶、絨韻風味鍋煮奶茶沖泡包、茶王鍋煮奶茶風味脆捲,從冰品、冰飲、熱飲、餅乾都有,老闆炎亞綸從餐飲業走到零售業也創意十足。


近期有風聲即將在台北大安展店,相信過不久之後雙北粉絲們都有機會嚐到茶味厚、奶香重的鍋煮奶茶魅力!

2. 瘦子:WHEE! 下來玩(高爾夫酒吧)

瘦子和酒精系 Youtuber 恩熙俊台北信義區聯手打造高爾夫酒吧!「WHEE! 下來玩」獨創打高爾球 + 玩桌遊 + 店內不定時夢幻連動的餐廳美食,充分展現吃喝玩樂一網打盡的複合式酒吧。


店內除曾出現頂呱呱餐點,今年3月店內活動更和刈包專賣店「有情出包所」、關北紅豆餅、PIZZA BEAR、歐式酒食攤位 GRABWiNE 合作。最大賣點「打高爾夫」其實是超級迷你版本的小小高爾夫,好玩又有趣!一組可以1至6人,每場約45至60分鐘。


高爾夫球打累的話,酒吧包廂有大中小不同規格,可以回到包廂和三五好友繼續聊天品酩,另外一旁更有射飛鏢、桌上足球檯、大型抽疊樂積木、復古遊樂器「任天堂紅白機」可以玩到爆,適合一群好友、好同事們揪團好好玩一波!

3. 張孝全 & 鳳小岳:RON榕(咖啡廳/酒吧)

由電影電視圈「兩大男神」張孝全和鳳小岳投資經營的「RON榕」位於台北士林,白天是咖啡廳、入夜之後化身為微醺氛圍的都會酒吧,有傳言兩人因為拍攝2012年電影《女朋友。男朋友》而熟識深交,進而促成此間店的誕生。


RON榕白天是陽光霽朗充沛的咖啡廳,坐在戶外空間能夠享受愜意氛圍。夜裡走進RON榕的吧檯,牆面層架上可看到擺放著《女朋友。男朋友》的海報,特別是窗外可一睹台北捷運疾駛、呼嘯而過,搭配復古懷舊的深棕木空間,在夜裡更突顯身在都市的寂寥氛圍。


儘管鮮少運用明星光環做宣傳,店內人氣依舊火熱,近年還到台北信義區展店,「榕 RON Xinyi」於焉誕生,更去美食之都台南開了複合式餐酒館「榕 洋行Ron & Company」,延續「日出咖啡,日落乾杯」的概念之外,更在每層樓賦予不同的空間調性,從地下1樓至3樓可以有電子音樂派對、酒吧、爵士俱樂部、文藝展覽等多元的空間使用方式。

4. 柯震東 & 陳柏霖:FINELINE(餐酒館)

根據之前518職場熊報一文〈柯震東、陳柏霖打造台北餐酒館 FINELINE!調酒、餐點融入台式元素,裝潢靈感竟來自一幅畫?〉,FINELINE 是由柯震東與親哥哥柯家洋、「大仁哥」陳柏霖三人聯手在台北東區開的餐酒館,除了一系列台式元素的創意調酒,下酒菜更是巧搭 fusion 路線,像是義大利麵搭配豆腐乳、榨菜,雞胸肉料理使用日本山形醬做搭配等。


坐落台北東區的 FINELINE 餐酒館,室內裝潢以美國大師級畫家 Edward Hopper 代表作《夜遊者》(Nighthawks)為靈感,讓人不論是在店門口或店內,都能感受到鬱森昏暗與深木質感的復古美式氛圍。

5. 張震 & 張震嶽:操場 Fucking Place(酒吧)

台北操場酒吧的「今生前世」都是個傳奇。


這家酒吧以其獨特的歷史背景和音樂風格而聞名。最開始店名為「後現代墳場」,根據 every little d 專訪 Legacy 總經理阿舌的報導 又臭又沒特色,大家卻很愛去的「操場酒吧」,在阿舌接手經營之後,賀伯颱風意外將招牌的後現代三個字吹掉,店家即順勢更名為「墳場」,但在多位股東商議之下最終更名為「操場 the Fucking Place」,現今股東們大多為電影圈或音樂圈的中堅分子。


二十多年前,原本的「後現代墳場」酒吧是黨外人士經常造訪之地,當時有許多人在此撰寫論文、討論政治、倡導民主自由,其後阿舌與諸位股東頂下店面之後,漸漸轉變為電影人、音樂人群聚的酒吧。例如導演楊德昌、余為彥等人,根據 鏡周刊 報導,張曼玉、梁朝偉、舒淇也曾造訪過操場酒吧。


現今操場的股東成員包含張震嶽與2021年以電影《緝魂》獲金馬獎最佳男主角的張震。張震嶽曾於2017年的Facebook上傳股東合照,搭配的文字是「北市和平東路上的操場酒吧小小一家,卻有八個股東,人稱操場八仙」,當時照片就包含阿舌、張震嶽和張震。


此外,操場酒吧有一個特色調酒「三合一」,結合烈酒艾碧斯、百家得151、波蘭生命之水調製而成,酒精濃度號稱92%,喝完可能難以正常下樓(此店家在二樓)。

6. 張震嶽:Komod’z 谷慕滋(餐酒館)

花蓮市區的餐酒館「Komod’z 谷慕滋」的老闆為張震嶽 Ayal Komod,他以《我是海雅谷慕》獲得2014年金曲獎最佳國語專輯獎。此間店以他的族語姓名命名,Ayal 是阿美族族名,Komod 則是父名。


他的YouTube頻道如此介紹《我是海雅谷慕》這張專輯:「海雅谷慕是張震嶽的阿美族名字,海雅是阿嶽的名字,谷慕,是他父親的名字。每個原住民的父母,都會提醒孩子,你有自己原來的名字,不要忘了,你是屬於山與海之間的靈魂。」


Komod’z 谷慕滋店內提供各式燒烤肉類菜餚與調酒,踏入店內便可看到牆面上的迎賓詞「Long Time No SEA」,和愛衝浪的張震嶽遙相呼應著對海洋大自然的憧憬。或許也可以這樣說:張震嶽=Komod=大自然。


店內以沉穩舒適的木頭質感作為主調,搭配高挑的閣樓空間、愜意的吧檯空間等,張震嶽曾在2016年Facebook貼文對於店內「為何沒有惱人的燒烤味」,他如此寫道:「我想各位都有去吃燒烤燒肉滿身煙味的經驗,衣物沾味還帶回家,我自己也不喜歡,所以當時開店時重金打造超級抽風機,讓客人口齒留香,卻聞不到惱人的煙味」。


此外,店家營業日期需到 谷慕滋餐酒館官方 Facebook 確認。

7. 林俊傑:Miracle Coffee(咖啡廳)

由2014年、2016年金曲獎男歌手林俊傑創立的台北咖啡廳 Miracle Coffee,東區店曾在2020年被國外旅遊內容網站 Big 7 Travel 的編輯撰文推薦「2020年台灣25間最佳咖啡廳」名列第16名。目前 Miracle Coffee 在台灣一共有3間店:東區店、古亭店、內湖店。


Miracle Coffee 咖啡廳東區店和林俊傑創辦的潮牌服飾品牌 SMG 屬於同間門市(SMUDGEstore Taipei⁣),此店採用複合式的經營方式,讓購物的人可以在此歇腳,點杯咖啡享受慵懶的下午茶時光。

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