興波咖啡創辦人吳則霖不做誰的世界冠軍!致力將咖啡推向精緻餐飲(fine dining)等級 吳則霖:「我沒有做誰的世界冠軍,我只做我自己。」興波咖啡(Simple Kaffa)創辦人在2016年拿下世界咖啡師大賽,但即使有冠軍頭銜他仍不被動搖,選擇回到初衷,延續咖啡未知的逗點,持續嘗試跨領域合作,希望將咖啡推向有如法式餐廳 fine dining(精緻餐飲)的等級。 服務業人物 / 2022-11-21 By Ching 人氣 37,486