台灣咖啡市場競爭激烈,黑沃、路易莎海外插旗做了哪些準備?海外展店4大重點分析 台灣咖啡人均杯數2021年已達186杯、高出全球平均,國內連鎖咖啡品牌也持續拓展!當其他台灣咖啡品牌仍在國內蹲點,黑沃咖啡卻率先吹起咖啡國際戰役的號角!台灣咖啡市場是否太過競爭,導致台灣連鎖精品咖啡品牌必須邁向國際戰場?在打這場國際角力戰之前,品牌業者們又該如何策略避免出征失利,創造雙贏的局面? 店長經營學 / 2023-07-17 By 食力 foodNEXT 人氣 60,875
黑沃咖啡打通國際市場!大馬展店、濾掛咖啡進軍美國市場,創辦人林佩霓成功關鍵為何? 台灣連鎖精品咖啡品牌「黑沃咖啡」在2021年起與大馬「福庫國際」合作,正式以馬來西亞作為起點,將在2023年在東南亞大舉展店,透過產品差異化、人才職人化、品牌彈性化,將精品咖啡浪潮推向海外!未來更運用咖啡包裝食品,與「遠景股份有限公司」和「聚豐全球股份有限公司」攜手合作,搶攻美國咖啡市場!強強聯手吹起咖啡國際戰役的號角! 服務業人物 / 2023-07-17 By 食力 foodNEXT 人氣 90,567
【店面裝潢】日系咖啡廳裝潢參考!看 %Arabica 御用室內設計團隊打造IG網美簡約感 在日本擁有超人氣的%ARABICA咖啡,是旅客來到京都必訪打卡景點之一,而打造其店舖的日本室內設計公司Puddle亦是打造其簡約、職人印象不可欠缺的幕後推手,今天MO編就要來介紹四家由puddle設計的%Arabica咖啡,告訴你如何打造國際級的網美Café。 店長經營學 / 2022-10-27 By Momo’s 職感生活 人氣 36,922
CAFE!N 台中旗艦店開幕!獲獎設計師打造質感咖啡廳空間,還和2品牌推出聯名系列 台中公益店為 CAFE!N 中部的第一間門市店點,店點座落於公益路與中美街口,接壤在地生活街區也鄰近勤美商圈,令人印象深刻的純白俐落外觀期望讓此成為新地標。公益店為獨棟三層樓,從1樓點完餐後可上2樓、3樓客席挑選喜歡的座位形式,Mizuiro Design 水色設計特別融合台中的人文風情演繹出在地化的空間敘事,內裝空間視覺色系改以木質基調為底,搭配灰白色系座位,運用些許玻璃纖維樹脂的材質穿插,一上 服務業大小事 / 2022-10-11 By 職人布萊恩 Bryan 人氣 21,661
比星巴克餐點更能客製化!路易莎創辦人黃銘賢如何拚出500家「咖啡王國」 談到路易莎,「K書中心」、「興櫃股」、「連鎖咖啡龍頭」這些關鍵字浮上腦海,然而鮮少人想到,它全台524家門市的餐點背後,是由6家中央餐食工廠與1間物流中心撐起。路易莎2021年9月17日登錄興櫃,董事長黃銘賢圓的不僅是懷了15年的咖啡夢,更打造一個擁有完整體系的餐飲帝國。 服務業人物 / 2022-10-06 By 食力 foodNEXT 人氣 103,118
有人知道「殼bar」是什麼嗎?連鎖咖啡廳工作心得曝光,月薪上看5.5萬等你來 想到咖啡廳打工或工作嗎?一邊聞著咖啡香、一邊學習拉花技巧,是不少求職者對於咖啡廳工作的想像;然而,如果是非本科系又無相關經驗的人,是否也能應徵咖啡廳工作?今天就讓熊編來帶你認識咖啡店員工的專業術語,以及各位學長姐熱心分享的工作心得,有意踏入餐飲產業的你,不妨多方參考參考! 熊班好職缺 / 2022-09-27 By Chloe 人氣 48,565
京都網美咖啡廳 % Arabica 落腳台北象山! 創辦人:未來預計每年開設新店 2022年8月11日正式在台北市信義區象山山腳下設立台灣首店。「% Arabica」咖啡是由品牌創辦人Kenneth Shoji所創立,為目前日本最具代表性的咖啡品牌之一,最初「% Arabica」咖啡是在香港開設第一間店鋪,並於2014年9月起陸續在京都設立咖啡店,其簡約洗練的風格讓消費者格外的喜愛而風靡全球。 服務業大小事 / 2022-08-18 By 職人布萊恩 Bryan 人氣 20,278
Ikari Coffee 怡客咖啡全新形象登場!用「海洋植栽度假風」搶攻餐食市場 怡客發表全新視覺Logo以藍色為品牌主色調, 呼應怡客咖啡品牌名稱「ikari」的日譯「錨」所帶出的海洋意象。怡客咖啡總經理劉人豪表示,「我們常提到星巴克綠、路易莎橘、CAMA黃,我們期盼未來大家也能嚷嚷上口『怡客藍』來作為我們重要的品牌識別。」 服務業大小事 / 2022-08-17 By 518熊班 人氣 18,928
【餐飲業職缺】6大連鎖咖啡廳徵才!想在咖啡店上班?518熊班推薦新鮮人找工作 518熊班站上有著六大連鎖咖啡廳職缺,隨著台灣喝咖啡的人口逐漸增加,消費能量也逐漸上升中。咖啡店工作氛圍總是迷人,但對於職涯規劃中,咖啡廳大部分是年輕求職者的「打工」首選,但其實「正職」職務更有助於全面了解咖啡產業知識,連鎖咖啡廳的產業知識、操作教學也相當豐厚實在。 熊班好職缺 / 2022-05-30 By 職人布萊恩 Bryan 人氣 86,663