服務業排班技巧:排班制度有幾種?法規眉角要注意?2重點告訴你
海底撈福利超誘人?寄錢給員工父母、離職發紅包,創離職率僅1成紀錄
在中國企業中,「海底撈」是一個響噹噹的名字。它的案例被人們反覆研究學習,人們都在關注它是如何賺錢的,即所謂經營秘訣。但是我最感興趣的是團隊管理的部分。 海底撈營造團隊氛圍的手段堪稱史無前例。一個最明顯的例子就是海底撈的員工服務顧客的時候很積極,很陽光,完全不同於一般餐館服務員常見的那種半死不活的狀態。雖然工資相差不多,但海底撈員工的離職率僅為10%左右,遠低於餐飲行業36%的平均水準...