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標籤：服務業

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518職場熊報

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服務業排班技巧：排班制度有幾種？法規眉角要注意？2重點告訴你

服務業老闆們最頭痛的人事問題恐怕就是排班、休假制度了，尤其當員工人數越來越多，每個人想休假的日期、天數不同，如果希望讓員工自行劃假，前提還必須考慮到人力調度問題。因為排班、排假很難達到公平且讓每位員工滿意，務必要事先制定排假規定，並且在員工到職前就先溝通、確認清楚，以免新人開始上班後發現和期待不同，為了爭取自己的休假時段而和同事起衝突。下分享餐飲業在排班時應注意的法令規定與排班小訣竅...

服務業大小事／ 2026-05-01 By Ching

人氣 479,924

228連假排班制上班族薪水怎麼算？國定假日未給雙倍薪最高罰100萬！

228為國定假日，當天應放假並照給薪資。而今年的228和平紀念日為週一，因此比照政府機關行事曆的上班族可放連續假期三天，然而這一天要上班的勞工朋友們2月28日這一天也是法定的休假日，若原本是「工作日」的勞工，雇主應給予放假一天，且薪水照給；若當天是排「休息日或例假日」的勞工，則依法雇主應另給補假一天。反之若當天要求員工配合加班，則需依當天原本排班性質計算加班費。下面分月薪制、時薪/日薪制兩種情況說

企業法令新知／ 2025-02-20 By Ching

人氣 314,291

2023「得正」飲料店紅什麼？人氣烏龍茶飲加料也推薦，5款必喝、黃金比例大公開！

從台中發跡的手搖飲料「得正」近期迅速竄紅！店內主打製茶師監督品質的「烏龍茶」，加上飲料茶味濃淡可自行挑選，讓許多嗜茶愛好者大推。得正像極hashtag的LOGO也讓網友戲稱為「負負得正」飲料店！想知道得正飲料菜單推薦品項有哪些？春烏龍、輕烏龍、焙烏龍又差在哪裡？《518職場熊報》小編為你介紹這家社群熱議的文青飲料店。

服務業大小事／ 2023-09-08 By Ching

人氣 805,033

2023一沐日菜單推薦哪些？Dcard網友大推6款飲料！首創「草仔粿」入茶、「粉粿」必點

一沐日推薦、菜單必點品項有哪些？除了具有台灣本土味的「逮丸奶茶」，是手搖飲界首創將「草仔粿」做成粉圓融入飲品中，網友最推的品項分別有「油切蕎麥茶＋粉粿」、「逮丸奶茶」、「荔枝烏龍」、「粉粿桂花檸檬」、「粉粿黑糖檸檬」、「黃金蕎麥拿鐵」等，其中小編個人最推的則是「油切蕎麥茶＋粉粿」。一沐日的粉粿是老闆花了3年時間研發上市，搭配「無糖油切蕎麥茶」喝過的滋味令人印象深刻

新聞時事／ 2023-07-20 By Ching

人氣 615,648

【捷運中山站職缺】出站就能到！月薪最高5.3萬元，中山南西商圈熱門工作一篇看懂

正在找捷運站附近的工作嗎？今日推薦捷運中山站周邊好職缺給你！以台北車站和捷運中山站、雙連站，串聯而成的中山南西商圈，如今不只有百貨公司、誠品書店林立，各式各樣的服飾、飾品、文創商店也選在捷運中山站附近設點，就連近期最夯的日本漢堡排名店「挽肉と米」，都將於7月14日在中山區赤峰街開幕！不過，相信也有不少求職朋友跟小編一樣好奇，為何中山南西商圈會在這幾年成為台北最夯的商圈？

熊班好職缺／ 2023-07-11 By Chloe

人氣 68,140

行政助理月薪29K，為何上百人搶著應徵？網友一面倒這樣回

行政助理為何有這麼多人想應徵？工作內容通常有哪些？對於剛出社會的新鮮人，因為缺乏工作經驗，在求職路上最常碰到的狀況的問題就是：「不知道自己要什麼？」加上行政助理或行政秘書等職缺，進入門檻較低也不限特定科系，久而久之就成為許多應屆畢業生的首選。

服務業大小事／ 2023-07-07 By Chloe

人氣 148,371

【高雄找工作】想找南台灣高薪工作？正職月薪上看5萬元，精選16個高雄超夯職缺報你知

想到高雄找工作嗎？最夯的高雄工作機會都在這！近來不少餐飲、零售業選在高雄展店，甚至還將品牌最大的旗艦店設點在高雄市，包括：「饗食天堂」全台最大店進駐高雄夢時代、全球最大的「藏壽司旗艦店」也落腳高雄，都讓人不禁讚嘆高雄人龐大的潛在消費力。另外，既然高雄地區如今有這麼多連鎖大企業進駐，相信也會為南臺灣的求職朋友帶來許多工作機會，現在就讓「518職場熊報」小編來為你一一介紹！

熊班好職缺／ 2023-07-06 By Chloe

人氣 88,910

【台中找工作】餐飲、百貨服務業高薪職缺有哪些？藏壽司、王品、輕井澤徵才中，正職薪資上看5.5萬！

你在找台中的工作機會或職缺嗎？畢業季到來，目前《518熊班》上「台中地區」服務業職缺將近1萬筆，想找台中區高薪工作或餐飲零售職缺的社會新鮮人，不妨繼續往下看職缺介紹，趁早應徵卡位！台中百貨近期都釋出許多服務業職缺，包含漢來美食、藏壽司、海底撈、涮乃葉、BELLINI貝里尼皆招募餐飲人才中。知名餐飲集團如王品、輕井澤、鼎王都從台中發跡，新鮮人薪資更上看5.5萬

熊班好職缺／ 2023-06-26 By Ching

人氣 57,203

2023年新鮮人找工作好難？給畢業生的一封信：3大原因選擇服務業、餐飲業就職

有了疫情衝擊轉職意願、電子科技業搶人、外送員平台崛起這三大因素，台灣服務業及餐飲業正面臨第二次寒冬考驗。這也剛好是新鮮人、畢業生找工作的一大機會。對於求職者來說，疫情期間的大缺工時代，服務業及餐飲業依舊會是社會新鮮人、畢業生的重要選項之一。

服務業大小事／ 2023-06-19 By 職人布萊恩 Bryan

人氣 101,234

UNIQLO 八年級店長的超狂成長史！面試隔天就錄取，28歲管理50人門市

UNIQLO高雄九如路店李育霖說，作為服務業，時常擺出笑容也是面試過程的重點評選項目之一。另外還有自信心、企圖心，因為有自信才能發自內心展現笑容，有企圖心才能在團隊裡持續前進、接受挑戰。回想當初在面試隔天收到錄取通知，李育霖提到，可能就是因為他在面試官前展現了想成為店長的熱忱與抱負。

服務業人物／ 2023-05-16 By 職人布萊恩 Bryan

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客訴該如何處理？餐飲業、服務業面對奧客，這3招一定要學會！

店家遇到情緒化客人或是古怪奧客行為該如何處理？客訴其實有個SOP流程可以照著做！一般來說台灣的待客方式都是以客為尊、以和為貴，但是如果碰到蠻橫不講理的客人該怎麼對應？Mo編這次整理網路上一些前輩的經驗與回應方式，希望能提供身為餐飲業與服務業的你一些解決方法。

服務業大小事／ 2023-04-27 By Momo’s 職感生活

人氣 96,214

服飾零售業績大爆發！ONE BOY、UNIQLO、Porter高薪徵門市正職人員，超棒員工福利揭曉！

ONE BOY、UNIQLO、Porter高薪徵門市店員，員工獎金、員工福利等資訊一次看！根據經濟部統計處數據「2022年12月批發、零售及餐飲業營業額統計」與2023年1月資料顯示，零售業營業額分別達4,030億元、4,082億元，持續打破歷年單月新高！

熊班好職缺／ 2023-03-16 By 職人布萊恩 Bryan

人氣 73,296

放棄大學、不想當上班族！羅蘭如何成為日本第一男公關？「盡全力面對，才能盡全力放棄」

「世界上只有兩種男人，我和其他男人。」這種自以為是的話，若從一般人嘴裡講出來的話，早就被一堆人撻伐死了。不過，日本卻有一人能駕馭這種超臭屁的話，甚至還說出了一本語錄，那人正是號稱「地表最強牛郎」的羅蘭ROLAND！靠著口才與精緻的外表，羅蘭在日本公關界創下了許多驚人的紀錄，他不但18歲就當上了公關，甚至才入行1年多就當上了社長，直接刷新了最年輕牛郎店社長的紀錄（之前最年輕為21歲），更猛的

職場技巧／ 2023-02-13 By 風傳媒

人氣 90,850

518熊班：2022年服務業表現滿意度較2021年大增近12個百分點

邊境解封讓國際旅客逐步回流，加上室外口罩解禁，帶動國內餐飲、旅宿業等內需市場反彈，而勞動力市場則因這波疫後缺工潮出現「粥多僧少」的景象。據服務業專屬求職平台「518熊班」調查數據，近4成服務業表示2022全年業績表現較2021年成長，漲幅以「5%(含)以內」最多，且超過3成企業/雇主看好接下來的解封商機，認為2023上半年景氣將持續轉好！

媒體中心／ 2023-02-09 By Tiffany

人氣 41,843

知名服務業平均調薪6%搶人才！「王品」店長職有機會年薪破百，10家職缺一次看

年後轉職想到服務業、餐飲業上班嗎？由於疫情後產業復甦帶動消費者買氣，年後餐飲業、零售業業績大爆發，內需產業皆超越2019年疫情前的營業水準。但在缺工持續的情況下，各大服務業、餐飲集團也紛紛開出職缺並祭出「調薪、加薪」來搶年後轉職人才，小編整理《518熊班》站上10家知名企業，年後想換工作的朋友們不妨參考看看囉！

熊班好職缺／ 2023-02-09 By Ching

人氣 45,270

鼎泰豐為何不對客人喊「歡迎光臨」？不光靠小籠包聞名國際，竟然還用聲音收服客人

譽滿國際、被台灣餐飲業當作標竿的鼎泰豐，店裡最多的不是黃金十八摺小籠包，而是無所不在的細節。小從碟子裡的薑絲，大到擦玻璃的步驟，甚至連無形的員工微笑，龜毛的鼎泰豐現任掌門人楊紀華，都有辦法靠制訂SOP(標準作業流程)嚴格管控，但員工的表達能力和聲音，卻讓楊紀華傷透腦筋。

店長經營學／ 2023-02-09 By 天下雜誌出版

人氣 35,434

從代理「涓豆腐」發跡，豆府集團用多品牌、在地化打造高獲利，做到全台第一家韓料上櫃公司！

早期的涓豆腐雖然在品牌塑造上，主打精緻化料理，但餐點品項仍如韓國本店的服務模式，以豆腐煲為大宗，雖然口味對了、選擇卻少了，後來品牌將台灣飲食口味融入菜色研發，因此可在菜單中看到不少在地食材的應用，如海菜吻仔魚燴角瓜、金沙干貝豆腐等，開發出不少無國界創意料理，以滿足更廣大的消費需求。

店長經營學／ 2023-02-07 By 食力 foodNEXT

人氣 40,273

端盤子也是專業！欣葉鐘雅玲如何從外場服務生當到副董？40年的「款待」哲學報你知

放眼國內外餐飲業，以老闆或主廚名字命名的餐廳多不計數，卻難見以員工為名的餐廳。「鐘菜」是台菜料理起家的欣葉國際餐飲集團，旗下第一個以人名姓氏命名的餐廳品牌。「鐘」指的是欣葉國際副董事長鐘雅玲，而鐘菜，顧名思義賣的是鐘雅玲的菜，也是她過去四十五年來留住老客人和VIP的必殺絕技。今年七十二歲的鐘雅玲，是台灣服務業的一頁傳奇。

服務業人物／ 2023-02-02 By 天下雜誌出版

人氣 89,914

員工流動率高全因沒認同感？為何「林聰明沙鍋魚頭」執行長要帶員工到劇團學走路？

風靡全世界的迪士尼樂園，要求每位員工穿上制服的那一刻，就把自己當成演員，現場就是舞台，服務客人就是一場表演，這讓嘉義知名的林聰明沙鍋魚頭執行長林佳慧很有共鳴。「服務業就跟舞台劇演出一樣，不能NG重來，就算發生狀況，也要自然地演下去」林佳慧認為，客人上門，就是要來看服務人員演出。

店長經營學／ 2023-01-31 By 天下雜誌出版

人氣 24,655

從擺地攤學到的經營心法！Vacanza 超過30間門店都不同風格，老闆：針對各商圈特色量身訂製

vacanza創辦人徐亦知創業多年，始終致力於經營實體店面，直至今日，展店前他都還是會親自走訪、觀察商圈特色。vacanza在全台各大型商圈共擁有超過30個以上的銷售據點，每一間店都是他針對各商圈特色量身訂製的。

服務業人物／ 2023-01-12 By 未來商務 Future Commerce

人氣 72,992

【疫情後的零售業】電商無法取代購物體驗！消費者重返商圈，實體門市業績將迎大復甦

專家表示，先前所有人都認為「電商將取代實體零售」，但這顯然是錯的，疫情後的消費者只想著「我要離開我的房子」，而做好準備的實體零售業者，就能敞開大門迎接他們。

店長經營學／ 2023-01-12 By 未來商務 Future Commerce

人氣 27,693

吃尾牙要請自己的假？辦在哪天才有加班費能領？1張圖搞懂尾牙出勤合法規定

全年無休的服務業，像是餐飲業、服務業、飲料店，或是員工需要排休或輪班的科技業，公司尾牙該辦在哪一天好？其實尾牙辦在假日、平日或上下班時間都不是問題，重點在於是否強制員工參加，即要求員工出席的規定是否合理，因此籌辦尾牙的主辦單位和管理者們要特別留意尾牙相關法令規定

勞工權益／ 2023-01-03 By Ching

人氣 106,798

新人一來就被客訴？PT只是來打工的？店長掌握3訣竅培養員工用感動服務來圈粉

顧客流失原因有68%是因為「員工漠不關心」！如何透過訓練工讀生、計時員工，改善客訴問題？用強化服務的3大策略，提升新進員工的服務品質，並建立客訴資訊共享的機制，以防止相同過失再次發生。良好的員工訓練可間接提升店面整體服務品質，正確落實「在職訓練」（On the Job Training）的方法如下。

店長經營學／ 2022-12-21 By Ching

人氣 37,501

社恐和句點王必學！百貨業、上班族都要懂的4招「破冰聊天技巧」，招呼客人、和主管閒聊都超好用

相信大家很有感，在職場上會做人和會做事一樣重要，而懂得聊天、聊天聊到心坎裡就是「做人」的關鍵。服務業面對客人也一樣，門市人員劈頭就是話術，只會讓人覺得滿滿的套路，制式口語推廣折扣優惠又會太呆版，與其這樣還不如讓客人先自己逛、好好放鬆。

職場技巧／ 2022-11-03 By Momo’s 職感生活

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